Dikke truien, dekentjes en kruiken! Het is tijd om ons op te warmen, want buiten dalen de temperaturen. Dé beste remedie om je warm te houden? Een heerlijk warm gerecht zoals stomende soep, een rijk gevulde omelet of spruitjes vol vitamine C. Deliveroo ging uit op onderzoek en spotte K-food of de Koreaanse keuken, die niet alleen trending is, maar zal ons helemaal verwarmen voor als het buiten grijs en somber is.
Misschien is het de populaire Zuid-Koreaanse dramaserie die nog nazindert, maar steeds meer Koreaanse restaurants schieten als paddestoelen uit de Belgische grond. Op het Deliveroo platform neemt het aantal Koreaanse restaurants jaar na jaar toe. Ondermeer in Antwerpen, Brussel, Gent en Luik kan je reeds tal van Koreaanse adresjes terugvinden. Hoog tijd dat de K-food onder de aandacht wordt gebracht zodat ook jij op de hoogte bent van de vele gezonde voordelen die deze keuken te bieden heeft.
Je kan je kleden als een Michelin-mannetje of je kan kiezen voor een heerlijke maaltijd waar je van binnen helemaal van opwarmt! Let’s talk K-food! Deliveroo tipt niet alleen de 3 meest trending K-foods die je dit seizoen moet proberen, het zijn tevens gerechten die je lichaamstemperatuur verhogen en je warm houden. Besparen op die energiefactuur wordt een makkie terwijl jij je warm eet!
Bibimbap (비빔밥)
Een gerecht dat meteen ook aan populariteit won dankzij K-series en drama’s is Bibimbap. Een rijstmaaltijd met vlees, groentjes, specerijen en gebakken ei. Een heerlijke bowl waar gezondheid en smaak samengaan!
De favorieten op Deliveroo: Kobap, Bibimbap, Kim Sum, Bimbamboum, Hana en Chez Kimchi in Brussel; Little Korea in Antwerpen; Hey Joo in Gent
Yangnyeom (양념치킨)
Als het net wat te moeilijk wordt om dit gerecht vlot uit te spreken, kan je ook gewoon fried chicken zeggen. Als is deze Yangnyeom een variant op de Koreaanse gebakken kip die gekruid wordt met een zoete en pittige saus van gochujang, knoflook, suiker en andere kruiden. Volgens Julia Moskin van The New York Times omschreven als “the apotheosis of the Korean style”.
De favorieten op Deliveroo: Kobap, Kim Sum, Omonni en K-Chic in Brussel; Hey Joo en Out Fry in Gent en Out Fry in Luik
Manduguk (만두국, 饅頭-)
Hete noedelsoep of Mandu is een soep op basis van groenten en kimchi noedels, kleine stukjes tteok en een hartverwarmende bouillon die alle smaken opneemt in explodeert in je mond. Oorspronkelijk werd een basis van varkensvlees gemaakt, maar heden heb je keuze uit rundsvlees of veggie. Voor de ultieme ervaring bestel je ook nog enkele gefrituurde mandu.
De favorieten op Deliveroo: Kim Sum, Bimbamboum, Hana en Chez Kimchi in Brussel.
