In deze bijdrage zetten we Lieb cellars, RGNH North Fork en de Brotherhood wijnmakerij in the picture
Lieb cellars:
Opgericht door Mark Lieb in 1992, is Lieb cellars uitgegroeid van een bescheiden 12 acres wijngaard tot 3 wijngaardlocaties van in totaal 54 acres (21,85 hectare), 2 proeflokalen en een full-service custom crush wijnmakerij. Lieb cellars werd in 2018 erkend als duurzame wijngaard door de Long Island sustainable winegrowing. De vooraanstaande New York Times roemde Lieb’s Pinot noir als “uitstekend”. Bridge Lane wijn werd in 2004 geïntroduceerd als het 2e label van Lieb cellars en introduceerde in 2017 als eerste wijnmakerij van New York state, wijn in blik.
Op de proeftafel:
Lieb cellars estate 2020 – Pinot blanc $26 – 11.9£ alc vol – zeer helder kleur, jonge wijn maar reeds mooi fruitig, delicate hints van perzik en abrikoos.
Lieb cellars estate 2019 – Sparkling Pinot blanc SRP $44 – 12.2 % alc vol – talrijke fijne bubbels dartelen lustig in het glas, helder wit, fris en mooi fruitig, leuke aantrekkelijke aperitiefwijn.
RGNY – North Fork
Een familie van wijnmakers met een diep respect voor het erfgoed. De familiale Mexicaanse wortels brengen een uniek perspectief in het bedrijf. Ze koesteren de wijnbouwtraditie van de familie en streven ernaar de erfenis van Rivero Gonzalez voort te zetten nu dit nieuwe Amerikaanse hoofdstuk werd aangesneden. Kwaliteit is fundamenteel voor RGNY en tevens hun DNA. Ze hanteren een design-gestuurde aanpak bij elk contactpunt. Van onze producten tot onze ervaringen, elk aanbod wordt met de grootste zorg gecreëerd. Ze geloven dat door kwaliteit en authenticiteit een echte relatie met de wordt gecreëerd en willen deze niet alleen behouden, maar ook verder ontwikkelen.
Op de proeftafel:
RGNY 2018 – Scielo Tinto NY $30 – 12.7% alc vol – assemblage van 43% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot. Lichtrode kleur, hints van rijp rood fruit in de neus, mooie aanzet, toetsen van zwarte bes; hints van vanille, aangenaam en karaktervol
RGNY 2019 – Scielo NY Chardonnay $25 – 12.9% alc vol – helder kleur, rijke aroma’s in de neus, aromatisch, fijne afdronk
RGNY 2019 – Scielo NY Sauvignon blanc $27 – 12.9% alc vol – heldere kleur, in de neus mooie toetsen van wit en geel fruit, frisse accenten, aangename volle mond, lekker.
Brotherhood wijnmakerij
Brotherhood is de oudste continu werkende wijnmakerij in Amerika van 1839 tot vandaag. De wijnmakerij begon als een klein familiebedrijf dat voornamelijk wijnen produceerde voor sacramentele en medische doeleinden. Het overleefde de Burgeroorlog, twee Wereldoorlogen en de post-prohibitie wetten die grondig de alcoholindustrie veranderde. Het is een waar testament van de diepe wortels en kracht van de wijnmakerij. Brotherhood is een van de grootste producenten van wijn in de staat New York voor eigen productie en private label contracting en viert meer dan 175 jaar van bestaan.
Op de proeftafel:
Brotherhood winery 2017 – Cabernet Sauvignon $ 16.99 – 13% alc vol – complexe neus, droge maar full body wijn, hints van kers en kruiden, volrond met duidelijk aging potentieel. Past bij rijkelijke gerechten
Brotherhood winery 2018 – Pinot noir $16.99 – 13% alc vol – bourgondische stijl, lichte steenrode kleur, droog en complex, minstens 6 maand rijping op vat. Subtiele hints van eik en vanille, evenwichtig in de mond, compagnon bij vele gerechten.