Bordeauxwijnen als winterse bondgenoot
De dagen worden korter en de temperatuur zakt stilaan tot het vriespunt. Het is de ideale periode om gemoedelijke momenten te delen met familie en vrienden. Of je nu bij […]
Graham port: veelzijdigheid troef
De Portugese Symington Family Estates is een van ‘s werelds toonaangevende producenten van premium port, onder andere Graham’s. De Grahamspirations zijn inspirationele sessies voor horeca people (sommeliers, chefs, restauranthouders) die […]
Best of Luxembourg Riesling
Brussel mocht recent enkele hoogwaardigheidsbekleders van de Koning van de Luxemburgse druivenrassen, zijne majesteit Riesling verwelkomen. Inderdaad, want dit groot druivenras van aan de Rijn pronkt ook aan de oevers […]
Restaurant Le Charlu
Een klein art deco juweel uit het zicht? U bent in Le Charlu. In het geplaveide steegje achter de Place Saint-Job (het verlengde van de gelijknamige weg) verwelkomt een prachtige […]
Grands Crus Classés Saint-Emilion/slot
CHÂTEAU FONPLEGADE Château Fonplégade dankt zijn naam (letterlijk “fontein van overvloed”) aan de historische stenen fontein uit de 13e eeuw die de wijngaard van het domein siert. Hij leste honderden […]
Message in a bag-in-box
It also works without glass: Bag-in-Box & other alternatives Planet Wine is on the cusp of a packaging revolution. The idea that good wine comes in a glass bottle […]
The Bistronomy – Vilvoorde
Gastronomie met een voorliefde voor lokale, seizoensgebonden producten én een knipoog naar de toekomst. Dat is waar topchef Marc Clement zijn creatieve stempel op drukt. Als ambassadeur van Mastercooks Belgium, […]
Grands Crus Classés Saint-Emilion/4
Château Destieux Château Destieux, gelegen op een van de twee hoogste punten van Saint-Emilion, domineert als enig eigendom de vallei van de Dordogne tot aan de heuvels van de […]
Consorzio Tutela del Gavi
Het Consorzio Tutela del Gavi werd opgericht in 1993 in opdracht van het Ministerie van Landbouw om de benaming Gavi DOCG in Italië en de rest van de wereld te […]
Restaurant Mon – Antwerpen
MÓN op ’t Eilandje in Antwerpen ligt aan de rand van het Bonapartedok en vlakbij de jachthaven met voluit zicht op het MAS. Er is veel ruimte, zowel binnen als […]
MSC: Carrefour winnaar beste supermarkt voor verse vis
Carrefour wint de prijs voor de beste supermarkt voor verse vis in 2022. MSC erkent Carrefour voor zijn prestaties op het gebied van MSC certificering en traceerbaarheid. Carrefour kiest er […]
Chocoladelekkernijen van Leonidas
feestelijke verpakkingen voor een kerst vol magie Tijdens de eindejaarsfeesten wordt er volop vreugde gedeeld en dan vinden de pralines van Leonidas steeds hun weg naar tal van gezinnen […]
Grands Crus Classés Saint-Emilion/3
Château La Tour Figeac Château La Tour Figeac ontstond in 1879, toen het werd afgesplitst van Château Figeac. Sinds de Romeinse tijd is de beroemde “Graves de Saint-Emilion”, het […]
Belgian Wine Personality 2022 – Raymond Leroy
Oprichter en grote bezieler van Le Vignoble des Agaises, beter bekend als ‘Ruffus’, dat dit jaar zijn 20ste verjaardag viert. Zijn wijn is een ambassadeur voor de Belgische wijncultuur op […]
Restaurant Pazzo – Antwerpen
(H)EERLIJKE INGREDIËNTEN, VOL VAN SMAAK… Restaurant Pazzo, wat vertaald uit het Italiaans ‘prettig gestoord’ betekent, vond indertijd een onderkomen in een voormalig pakhuis aan de Antwerpse haven. Chef Ingrid Neven […]