Mérula : Lokale wijnen voor lokale (top)gastronomie. Oostkampse wijnbouwer Marino Moenaert (gouden medaille Belgische wijnen 2018) presenteert nieuwe, duurzame gamma Houtlandse wijnen. De passie druipt ervan af. Het enthousiasme evenzeer. […]
Enkele jaren terug gaf topchef Hans Jurgen Porteman samen met zijn echtgenote Regine het restaurant Rooden Scilt waar ze ondertussen toch al meer dan 25 jaar actief zijn een nieuwe […]
Vol enthousiasme maar teglijk ook met enige terughoudendheid opende Davide Censi in 1995 in Gaione, enkele kilometers buiten Parma, zijn restaurant Antichi Sapori. De locatie, een figuurlijk boerenbuiten, op het […]
Cockburn’s Port viert zijn 50ste verjaardag met de creatie van een Special Reserve met een opgefriste merkidentiteit en een opvallend nieuw design voor zijn gamma. Cockburn’s, producent van de nummer […]
Het restaurant “Angiol d’Or” ligt in het historische centrum van de Noord-Italiaanse en oude hertogelijke hoofdstad Parma. Met historisch geklasseerde monumenten zoals de kathedraal en de 13de eeuwse baptisterie als […]
Zaterdag 5 en zondag 6 oktober 2019 in Tourinnes-Saint-Lambert Zin om mee aardappelen te rapen tijdens een solidaire en ludieke actie waarvan de volledige opbrengst naar de Voedselbanken gaat? McCain […]
De “Parmigianino” is het elegante restaurant van het Grand Hotel de la Ville. Maar het is veel meer dan dat: een aangename plek geworteld in het lokale weefsel, waar traditie, […]
September is voor het gouden vijfsterren hertogelijk kroontje, telkens opnieuw een feestmaand om een uniek gastronomisch juweel, met name Parmaham in de kijker te stellen. Getooid met dit kroontje en […]
Het Château de Sales, een uitzonderlijk wijngoed in de Pomerol biedt met een nieuwe versie van haar website www.chateau-de-sales.com een uitgebreide bron van informatie, rijk aan foto’s en teksten, zodat […]
Het Belgische Xavies’ is een onvervalste granolavirtuoos die blijft verrassen met nieuwe smaken, ingrediënten en out of the box recepten. Het assortiment van negen heerlijke granolavarianten wordt dit najaar aangevuld […]
Het bekende concept van Belgian & Home Made belegde pistolets en de gerenommeerde chef uit Koksijde slaan handen in elkaar voor het ultieme smaakplezier van alle Belgische fijnproevers. Pistolet van […]
2019 HARVESTS The year’s weather was fairly mild for the Bordeaux vineyards, in particular limiting the pressure from vine diseases: little rainfall during the winter, remarkable sunshine in February and […]
Naast het ontdekken en proeven van lokale wijnen, is de wijnbeurs een gelegenheid voor Delhaize-klanten en wijnliefhebbers om zich te vergapen aan de exclusieve innovaties van Delhaize. De Discovery box: […]
Met de herfst die almaar dichterbij komt, is het opnieuw tijd voor heerlijke producten met een hoog “comfort food” gehalte. Italiaanse charcuterie met een DOP of IGP is daar het […]
Eerbetoon aan twee sprankelende vrouwen: Carol Duval-Leroy en Sandrine Logette-Jardin In 1991 stond Carol Duval-Leroy aan het hoofd van een wijngaard. In die tijd was het ondenkbaar om een vrouw […]
