Sedert meer dan een kwarteeuw is restaurant Kasteel Diependael in Elewijt een unieke gastronomisch parel in het Vlaams Brabantse culinair landschap. Zodra het zwarte hek openzwaait ontdek je een sprookjesachtige […]
2018 wordt ongetwijfeld een mijlpaal in de carrière van chef Philippe Dugast. Sinds 2006 actief als sous-chef onder de vleugels van sterrenchef Claude Lampson, werd hij zopas na de pensionering […]
Bij L’Envie willen men iets verder gaan, met een gevoel van vakkundigheid krijgt lekker eten een betekenis. In dit gastronomisch restaurant, zijn smaken, geuren en esthetiek van belang. Restaurant L’Envie […]
Drie jaar geleden opende Alain Bianchin zijn eigen restaurant in de rijkelijk horeca-getinte enclave Jezus Eik op de drempel tussen de gemeente Overijse en Audergem. Restaurant dat eind 2017 met […]
Vorige zomer werd in het NH Hotel Sablon de brasserie Hispania geopend. Nu krijgen we in dezelfde locatie met El Impasse del Sablon, een vervolg van het gastronomische avontuur […]
Gloednieuw alleszins en meteen een bundel Spaanse zonnestralen die je met een warm ‘ola’ begroeten. Het tapa & wine restaurant Tapa Ti in Sterrebeek is de nieuwste creatie van de […]
Op 21 november 2017 openden Philippe Heynen samen met Maxime de Schrijver een nieuw en stijlvol restaurant in een van de herenhuizen in de Leuvense, binnenstad met een korte en […]
Voor de Argentijnse chef van Italiaanse oorsprong Mauro Colagreco staat zijn herkomst centraal in zijn creativiteit. Zijn poëtische en tegelijk authentieke keuken wordt in verschillende internationale klassementen geroemd. Het gaat […]
Marc Roosens is benoemd tot General Manager van Michelin Belux NV en Michelin Nederland NV. Hiermee volgt hij Charles Van de Perre op die na een lang dienstverband binnen de […]
» Derde editie in de Gentse Eskimofabriek – » 15, 16 en 17 maart 2019 – » Voor 1.800 culinaire liefhebbers – » Met onder meer Filip Claeys**, David Martin** […]
LOGIS, de grootste keten van onafhankelijke hotels en restaurants in Frankrijk en Europa met 2200 vestigingen en een belangrijke speler in het premiumsegment, kondigde afgelopen juni de lancering aan van […]
Michelin stelt met veel plezier editie 2019 van de MICHELIN gids Nederland voor. Dit jaar wordt opnieuw aangetoond hoe groot het culinaire potentieel er wel is. Gerenommeerde koks en jonge […]
De nieuwe inrichting die topchef Hans Jurgen Porteman samen met zijn echtgenote Regine enige tijd terug meegaf aan het restaurant Rooden Scilt waar ze nu toch al meer dan 20 […]
Huiskamerrestaurant Postelein in de Keerberge bossen, biedt op maandagavond een culinaire all-in formule om de week op gepaste wijze op te starten. Permanente aanpassingen niet alleen van de kaart maar […]
