Isabelle Arpin onthult haar nieuwe projecten
In Brussel neemt Isabelle Arpin de teugels van Louise 345 over. De chef-kok, afkomstig uit Noord-Frankrijk, geeft zichzelf de middelen om nog meer betrokken te raken bij de ontwikkeling van […]
De Spaanse wijnregio Galicië
Galicië is een autonome regio in het noordwesten van Spanje en grenst in het zuiden aan Portugal en in het oosten aan Castilla-y-Léon en de Atlantische Oceaan van noord naar […]
Restaurant Relais de Paris – Tanger (Marokko)
Dit restaurant werd ondergebracht op het gelijkvloers van hotel Kenzi Solazur in Tanger en fungeert als onafhankelijke eenheid. Een behoorlijk luxueuze inrichting aan de mooie promenade aan de baai van […]
Belgische Beluga kaviaar behoort tot wereldtop
Duurzame kaviaar. Het zijn niet meteen twee woorden die je automatisch aan elkaar linkt. Toch staat de Belgische Beluga kaviaar er wereldwijd om gekend. Van nature arm aan calorieën en […]
(Her)ontdek Grignan Les Adhemar … in een handomdraai
DE BELGISCHE CONSUMENTEN STAAN IN VOOR 26% VAN DE EXPORT VAN DEZE APPELLATIE UIT HET HART VAN DE RHONE VALLEI Even herbronnen in het hart van de Rhône vallei? Ziehier […]
Ontdek de nieuwe smaak van Don Papa
Sherry Casks Finish, een nieuwe limited edition premium rum #SymphonyOfRums Don Papa Rum is de eerste premium small batch rum uit de Filipijnen. Hun wereldwijd succes wordt gevolgd door de […]
De ontmoeting tussen Sushi shop en het modehuis BA&SH
Sushi Shop nodigt u uit zijn nieuwste samenwerking met het Franse modehuis ba&sh te ontdekken. De twee merken die zowel urban, dynamisch en trendy zijn, vormen een ideaal duo en […]
Moet & Chandon onthult de nieuwe Grand Vintage 2012
Moët & Chandon onthult met trots de nieuwe Grand Vintage 2012, de 74e vintage van het Huis, een sprekend voorbeeld van zijn uitmuntende kwaliteiten en knowhow als wijnmaker. De Grand […]
De ultieme harmonie tussen Dom Perignon 2000 ‘P2’ en twaalf jaar oude osetravekaviaar
Enkele jaren geleden lanceerde het prestigieuze champagnehuis Dom Pérignon zijn ‘Plénitudes’. Terwijl de gerenommeerde wijn in de kelders op dronk komt, ondergaat de champagne verschillende rijpingsfasen. Elke fase van ‘Plénitude’ […]
De beste garnaalkroket in Brussel
Op maandag 22 oktober werd de eerste wedstrijd in Brussel gehouden ter ere van een prinsje van de Belgische gastronomie: de bekende garnalenkroket. Na een blinde degustatie heeft de jury […]
Food trend: oenani levert wijn aan huis
De herfst is in het land! Zomerse avonden op een terras worden ingeruild voor gezelligheid en warmte met een lekkere maaltijd en een goed glas wijn. De maaltijden kon je […]
Belgische wijn is booming business
Wijn maken in België kan. Dat weten ook Jan Van Lancker en wijnexperts Pieter Raeymaekers en Johan Stoffels die samen investeren in een nieuw Belgisch wijndomein “Valke Vleug”. Valke Vleug […]
De Ster van de Belgische keuken
Zondag 21 oktober 2018 tijdens Megavino, Brussels EXPO werd de titel van ‘Ster van de Belgische Keuken©’ gewonnen door SAM VAN HOUCKE van (toekomstig) restaurant MASTE te Gent. De tweede […]
Vintage 2018 kondigt grote kwaliteit aan Château de Sales
In een periode waarin institutionele beleggers hun belangstelling voor de wijngaarden verhogen, is het grootste pand in Pomerol al meer dan vijf eeuwen in handen van dezelfde familie! Dit familiebezit, […]
Smakelijke eindejaarsfeesten: Les Tartes de Françoise
De feestdagen komen snel dichterbij en les Tartes de Françoise werken aan hele mooie creaties voor Kerstmis. Nieuw dit jaar zijn drie unieke, ambachtelijke en onweerstaanbare kerststronken, licht en lekker […]