Ook op het gebied van gastronomie ontkomt men niet aan de nieuwste opkomende trends. Na een uitzonderlijk jaar, vormt 2021 een keerpunt op culinair vlak! Dit jaar kennen plantaardige gerechten […]

Tover in no-time een smaakvol vegetarisch gerecht op tafel Vers en gezond eten op drukke werkdagen is voor velen vaak een hele uitdaging. Bovendien winnen gerechten zonder vlees aan populariteit. […]

De MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021 heeft groot nieuws: ondanks het bijzonder moeilijke jaar krijgt België er een restaurant met drie sterren bij. Twee restaurants worden bekroond met twee […]

In de vroege herfst bleek al snel dat covid-19 een ontstellende comeback had gerealiseerd waardoor niet alleen de horeca maar ook nagenoeg het volledige sociale leven andermaal op slot moest. […]

En toen was het zomer … De Pastorale – Reet ( T4Y 12 juli 2020) “Gij zult een coranaproof restaurantervaring op sterrenniveau beleven” is het nieuwe credo van chef Bart […]

Pitaya, de restaurantketen die gespecialiseerd is in de Thaise keuken, heeft zijn tweede restaurant in België geopend in de Shopping Belle-Ile in Luik. Een formule die furore maakt ondanks de […]

TheFork onthult culinaire trends voor 2021! Meer dan 69% van de Belgen denkt dat COVID een impact heeft gehad op de manier waarop ze eten. Chef-koks hebben hun keuken en […]

De zomer startte beloftevol, bevrijd van het juk van de lock down konden we opnieuw genieten van onze ‘vrijheid’ en de geneugten van het leven. Een zorgeloze toekomst moest de […]

Pan Pacific Hotels Group kondigt de uitbreiding van zijn voetafdruk in Australië aan met de ondertekening van PARKROYAL Monash Melbourne. Het hotel wordt geopend in april 2021 en maakt deel […]

De prille lente leek bijzonder beloftevol en opende met een merkwaardige verjaardag, een feest dat vrij snel abrupt werd onderbroken door een ongekende pandomie, die zo bleek maanden later, haar […]

Niemand zal ontkennen dat 2020 met voorsprong ‘het’ jaar van de 21ste eeuw wordt. Onze traditionele en soms uitbundige levenswijze werd overhoop gehaald, social distance werd de norm. Positief op […]

In 2021 zet Brussels Airlines haar succesvolle culinaire samenwerking met de Belgische chef Tim Boury van Restaurant Boury(**) in Roeselare voort en biedt een Belgische topkeuken aan op intercontinentale vluchten. […]

Een jaar na de opening verdient restaurant Merlesse een notering bij Gault & Millau. Als nieuwkomer krijgt de nieuwe zaak van de sterren-broers Dewitte 13,5/20. “Een fantastisch resultaat na een […]

Een overzicht van de populairste gerechten in België en wereldwijd De Spaghetti Kastart van het Gentse restaurant De Kastart staat op de 30ste plaats van de wereldranglijst en is in […]

De medewerkers van de hoofdzetel van AXA Bank werken intussen al quasi 9 maanden onafgebroken voltijds van thuis uit omwille van de corona-pandemie. Dat verloopt zeer goed, zowel technisch als […]