België als vaste waarde op de internationale bartenderscene : Belgische bartenders winnen meer internationale wedstrijden dan ooit – België bevestigt zijn plaats op de internationale bartenderscene – Brussels Bar Show […]

Voor het eerst traditionele geuze aan boord van een vliegtuig Glenn Verhasselt, chef van het tweesterrenrestaurant Sir Kwinten in Lennik, tilt dit jaar niet alleen zijn gastronomie, maar ook het […]

ViniPortugal is de interprofessionele vereniging van de Portugese wijnindustrie, erkend door het ministerie van Landbouw op 1 oktober 2015. Haar MISSIE is “het imago van Portugal als wijnproducent bij uitstek […]

Belgian Balance is een Brusselse start-up, opgericht in 2023, die zich exclusief toelegt op alcoholvrije bieren. Het merk ontwikkelt bieren die als een volwaardige categorie worden benaderd, met een centrale […]

Gloednieuwe categorie pils van 2,6% en alcoholvrije pils! Brouwerij Haacht zet, samen met de lokale horeca, haar authentieke pilsmerk Primus met een frisse blik terug op de kaart én breidt […]

Nieuwe Zero Tasting Bar en uitgebreide productwereld in hal 5. Het No/Low-segment wordt steeds professioneler. Hoogwaardige alcoholvrije wijnen, sterke dranken, proxies en op fermentatie gebaseerde alternatieven ontwikkelen steeds meer onderscheidende […]

EEN GROTE WITTE WIJN UIT DE ROUSSILLON, HERONTDEKT BIJ MAS JANEIL In het hart van de Agly-vallei, tussen Maury en Tautavel, presenteert Mas Janeil een nieuwe interpretatie van een van […]

Delhaize stimuleert ontdekking   Alcoholvrij als vaste waarde Non-alcoholische en low-alcohol dranken zijn geen tijdelijke trend meer: ze worden een blijvend en dynamisch segment binnen het Belgische consumptiepatroon. Bij Delhaize […]

Gesteund door de successen van 2024 en een uitzonderlijke oogst in 2025, baant het huis zich met vertrouwen, passie en ambitie een weg. Het jaar 2025 zal de geschiedenis ingaan […]

Laurianne Lejour staat aan het hoofd van een kleine wijngaard van 1,5 hectare en omschrijft zichzelf als wijnbouwster en champagneproducent. Nadat ze de wijngaarden van haar familie had overgenomen, besloot […]

EEN UITZONDERLIJKE WIJN VAN FRANÇOIS LURTON, SYMBOOL VAN EVENWICHT EN VERFIJNING Als gepassioneerd ontdekkingsreiziger van uitzonderlijke terroirs en bijzondere druivensoorten wijdt François Lurton al tientallen jaren zijn expertise aan het […]

Een uitzonderlijke vroegrijpheid en een opmerkelijke glans. Het jaar 2025 verliep in alle rust, zonder gezondheidsproblemen. De wijnstokken hebben opnieuw hun opmerkelijke weerstand tegen droogte bewezen, die vooral tijdens de […]

Voor Maison Pichon Père et Fils begint alles met een familieverhaal waarin de passie voor Syrah en Viognier wordt gedeeld om hoogwaardige wijnen te produceren. De productie van 180.000 flessen […]

Het goed bewaarde geheim van geslaagde feestmaaltijden Nu de komende feestdagen volop worden voorbereid, zijn er schuimwijnen die almaar meer fans kennen: bubbels uit de Loire. Geraffineerd, authentiek en met […]

“‘Vormgeven, creëren, verheffen’ zijn de drie sleutelwoorden waarop we onze toekomstige acties en beslissingen willen afstemmen. Het motto voor ProWein Düsseldorf 2026 wordt dan ook ‘Cultiveer de visionair in jezelf’. […]