TikTok bepaalt niet alleen wat we zien—dit beïnvloedt ook hoe onze ochtenden beginnen en wat we drinken. Twee trends nemen nu de feeds over, en Oatly heeft de perfecte drankjes […]

Romige body waarin kardemom, gember en kaneel samenkomen, Stabiel microschuim, ideaal voor latte-stijl schenken, Evenwichtige zoetheid zonder het kruidenprofiel te overheersen, Schift niet Logica achter de theecombinatie: Kruiden + neutrale […]

Tekorten loeren om de hoek. Gelukkig bruist de thee-industrie van nieuwe trends. Het zijn bewogen tijden in de theewereld. Matcha is populairder dan ooit, maar tegelijk ontstaan er tekorten in […]

Moxy Hotels lanceert Sweet Moxy Fest. Drie gelimiteerde oplage nieuwjaarssnoepcocktails (van links naar rechts): Wish Come True, Rising Higher en Abundance Year After Year. Moxy Hotels, onderdeel van Marriott Bonvoy’s […]

Tijdens de 16de editie van de verkiezing ‘Sommelier of the Year’ stonden opnieuw de meest getalenteerde sommeliers van België centraal. Zowel foodies als horecaprofessionals konden een stem uitbrengen. In totaal […]

Onder luid applaus en in een bruisende setting is Esther Blom uitgeroepen tot eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2026. Tijdens de nieuwjaarsborrel op vakbeurs Wine Professional […]

Kathy Declercq, mede-eigenares van wijndomein Cruysem, is verkozen tot ‘Wine Lady of the Year’. Deze prestigieuze erkenning wordt sinds 2015 jaarlijks toegekend aan een vrouwelijke professional die uitblinkt in de […]

België als vaste waarde op de internationale bartenderscene : Belgische bartenders winnen meer internationale wedstrijden dan ooit – België bevestigt zijn plaats op de internationale bartenderscene – Brussels Bar Show […]

Voor het eerst traditionele geuze aan boord van een vliegtuig Glenn Verhasselt, chef van het tweesterrenrestaurant Sir Kwinten in Lennik, tilt dit jaar niet alleen zijn gastronomie, maar ook het […]

ViniPortugal is de interprofessionele vereniging van de Portugese wijnindustrie, erkend door het ministerie van Landbouw op 1 oktober 2015. Haar MISSIE is “het imago van Portugal als wijnproducent bij uitstek […]

Belgian Balance is een Brusselse start-up, opgericht in 2023, die zich exclusief toelegt op alcoholvrije bieren. Het merk ontwikkelt bieren die als een volwaardige categorie worden benaderd, met een centrale […]

Gloednieuwe categorie pils van 2,6% en alcoholvrije pils! Brouwerij Haacht zet, samen met de lokale horeca, haar authentieke pilsmerk Primus met een frisse blik terug op de kaart én breidt […]

Nieuwe Zero Tasting Bar en uitgebreide productwereld in hal 5. Het No/Low-segment wordt steeds professioneler. Hoogwaardige alcoholvrije wijnen, sterke dranken, proxies en op fermentatie gebaseerde alternatieven ontwikkelen steeds meer onderscheidende […]

EEN GROTE WITTE WIJN UIT DE ROUSSILLON, HERONTDEKT BIJ MAS JANEIL In het hart van de Agly-vallei, tussen Maury en Tautavel, presenteert Mas Janeil een nieuwe interpretatie van een van […]

Delhaize stimuleert ontdekking   Alcoholvrij als vaste waarde Non-alcoholische en low-alcohol dranken zijn geen tijdelijke trend meer: ze worden een blijvend en dynamisch segment binnen het Belgische consumptiepatroon. Bij Delhaize […]