Pauzeren op z’n Zweeds
» GEZONDE FIKA BREAK MET PURASANA
Net zoals de populaire muziekgroep ABBA is een heerlijke koffie met gebak op en top Zweeds. Fika is een populair gebruik waarbij men uitgebreid de tijd neemt om te ontspannen tijdens een welverdiende werkpauze. Het is een moment van ongestoorde zelfzorg, een moment om op adem te komen en te genieten van sociaal contact met vrienden of collega’s. Met de producten van Purasana verwerk je deze gezonde Scandinavische leefgewoonte in je eigen routine, voor een werkbreak om je batterijen helemaal op te laden. Is het al 11u?! Tid för fika!
Een tasje gezondheid
Hoewel een heerlijke kop koffie deugd doet, is het drinken van (te veel) cafeïne niet altijd de gezondste optie. Switch it up en ga voor een heerlijke Latté van Purasana. Het Matcha Moringa Latté-poeder is suikervrij, 100 % plantaardig en gemakkelijk te combineren met melk naar keuze – dankzij de groene thee en moringa-extracten bovendien een vitaminen- en mineralenbom! Heeft je immuunsysteem tijdens de koudere maanden een duwtje in de rug nodig? De Gember Kurkuma Latté-mengeling ondersteunt niet alleen je spijsvertering, het verstevigt ook je weerstand: gezondheid en gezelligheid in één fika!
RECEPT: vegan golden milk
Fan van kurkuma? Golden milk, ofwel een kurkuma latte, is een heerlijke kruidige drank om jezelf mee te verwarmen.
Ingrediënten: 250 ml plantaardige melk naar keuze – ¼ tl kaneel – ½ tl Kurkumapoeder van Purasana (prijs: €11,05) – 1 el kokosolie – Zoetstof (zoals Kokosbloesemsuiker van Purasana, prijs: €9,95) – Optioneel: ½ tl koekkruiden
Zo maak je het: Meng alle ingrediënten in een steelpan en verwarm ze op een laag vuurtje. Maak het drankje glad met een blender of mixer. Garneer met een snuifje kaneel en geniet!
Pauzegebak
Volgens de Zweden hoort bij iedere werkpauze een zoete lekkernij. Wie het land al bezocht, weet dat ieder koffiehuis of lunchplekje een ruim aanbod aan patisserie heeft – alles steeds met liefde en passie bereid. Op zoek naar inspiratie voor je eigen fika? Purasana schotelt je alvast een smakelijke reeks producten en recepten voor.
RECEPT: proteïnekoekjes
Wie zei ooit dat koekjes ongezond waren? Ingrediënten: 70 gr Kokosbloesemsuiker van Purasana (prijs: €9,95) – 50 gr Whey Proteïnepoeder van Purasana (prijs: €26,95) – 260 gr romige pindakaas – 2 el Cacaopoeder van Purasana (prijs: €8,10) – 2 grote eieren – Optioneel: Cacao Nibs van Purasana (prijs: €8,75)
Zo maak je het: Verwarm de oven op 180 graden. Voeg alle ingrediënten samen in een grote kom en meng alles goed door tot een koekjesdeeg. Indien het geheel te droog is, voeg 1 el gesmolten kokosolie toe. Neem twee eetlepels deeg en rol het tot een balletje. Druk het vervolgens plat en leg het koekje op een bakplaat bekleed met bakpapier. Werk de koekjes eventueel af met cacao nibs en bak ze gedurende 10 minuten in de oven. Laat nadien voldoende afkoelen.
Purasana plantte een decennium geleden een zaadje op Belgische bodem dat ondertussen kiemde tot een trendsetter in de health- en foodwereld. Purasana heeft een jarenlange passie en expertise voor natuurlijke en biologische producten met als doel kwaliteitsvolle, veilige en doeltreffende artikelen op de markt brengen. Hiermee wil Purasana mensen gezonder en energieker maken, hun algemeen welzijn verbeteren en een duurzame manier van leven creëren aan de hand van gezonde eetpatronen.
Bovendien zijn Purasana’s verfijnde formuleringen, de pure, vegan en koosjere ingrediënten en allergeenvrije producten gecertificeerd door gekwalificeerde instanties, waaronder het Europees biolabel Organic Production Method Certificate, het Fairtrade-label en Vegan Trademark Certificate. Daarmee betreedt het Belgische merk met haar filosofie over gezonde voeding het internationale toneel, met aandacht voor de planeet, nu en in de toekomst. Van ontbijt tot bedtijd en alles daartussenin, Purasana maakt je leven gezonder, groener en schoner.
De gezondheidsclaims die wij over dit product doen zijn als wetenschappelijk bewezen beoordeeld door de Europese Unie (EFSA, European Food Safety Authorities). https://purasana.com