Wereldbijendag
wat is de stand van zaken voor bijen, de imkerij en Europese honing? In aanloop naar Wereldbijendag op 20 mei wijzen verschillende indicatoren in dezelfde richting. België telt vandaag […]
Trophée Pessac Leognan 2026
De 22e editie van de Trophée Pessac-Leognan, een wedstrijd voor de beste wijnsommelierleerling van wijnen uit de Bordeauxstreek, georganiseerd door de appellatie Pessac-Leognan en de Association de la Sommellerie Bordeaux […]
Eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen
Vroege start van het mosselseizoen lijkt nieuwe trend. De eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen van het seizoen 2026 zijn geoogst in de Oosterschelde. De kwaliteit is volgens de kwekers meteen goed: de […]
Agave-expert en podcast-host Stijn Deschacht plant opening eigen restaurant in Oostende
‘Mexican fine dining’ restaurant TATEMADO in Oostende Na jarenlang de culinaire wereld te hebben verkend als chef, importeur en bevlogen verhalenverteller, kondigt Stijn Deschacht met grote trots de nakende opening […]
Six Senses: minder afval, meer smaak
Six Senses voegen zich bij het UNEP en VN-toerisme “Recept van Verandering” Biologische boerderijen op veel Six Senses-eigendommen. Six Senses is toegetreden tot Recipe of Change, een wereldwijd initiatief dat […]
Spain Fusion: The Premium Experience komt naar Brussel
Top chefs, gastronomische topkwaliteit en uitstekende Spaanse wijnen. Op donderdag 25 juni komt de internationale uitbreiding van ‘s werelds meest invloedrijke culinaire congres naar Brussel voor zijn eerste en enige […]
Macha in een capsule
Waarom Gen Z koffie inruilt voor slimme drankjes » MATCHA & MUSHROOM COFFEE IN CAPSULES – » HOTDRINKS: HOJICHA, MORNING CHAI, EVENING CHAI De klassieke kop koffie verliest stilaan […]
ATAG zet WK-koorts op het menu tijdens Antwerpen Proeft
Dit is hét ultieme WK voetbal gerecht. Met To Food Or Not To Foot koos ATAG hét WK-gerecht van Antwerpen Proeft. ex-Red Flame Imke Courtois presenteerde de culinaire battle waarin […]
Brussels airlines stelt nieuwe safety video voor
geregisseerd door Adil El Arbi en Bilall Fallah “Safety Heist” transformeert de veiligheidsinstructies in een dynamisch verhaal. Brussels Airlines heeft een nieuwe safety video, in samenwerking met de internationaal gerenommeerde […]
Lin’eau – St Baafs Vijve
Een voormalige vlasroterij aan een oude Leie-arm werd door chef Baptiste Tieberghien van een industrieel pand, omgetoverd tot een aantrekkelijk en gezellig restaurant. Om de beleving te optimaliseren zorgt de […]
JOZO vertaalt zijn erfgoed naar een eigentijdse merkidentiteit
Rebranding zorgt voor meer overzicht en duidelijkheid binnen het assortiment. JOZO, een van de bekendste zoutmerken in Europa, lanceert een vernieuwde merkidentiteit die geleidelijk wordt uitgerold over het volledige assortiment. […]
Bar Bask – Gent
Restaurant Bar Bask is allerminst een traditioneel restaurant. Bask, dat is de geur van houtskool, het geknetter van open vuur en een broeierige sfeer die je nergens anders ervaart. Een […]
Internationale chefs strijden om finaleplek in World Paella Day CUP
Inschrijvingen geopend voor de Europese semi-finale van de World Paella Day CUP 2026 in Burgas Van professionele chefs tot gepassioneerde hobbykoks: paellaliefhebbers krijgen opnieuw de kans om hun kookkunsten te […]
GaultMillau culinary innovations awards
De Verbeke Foundation in Kemzeke vormde het decor voor de negende editie van de Gault&Millau Culinary Innovators Awards. In deze unieke creatieve setting werden zeven laureaten bekroond voor hun bijdrage […]
Studeren onder de Middellandse zon
Malta is dé bestemming voor internationale studenten Stel je voor: college volgen met uitzicht op zee, pauze houden langs de rotsachtige kust en ’s avonds dwalen door de historische straten […]