BIB Gourmand Benelux 2019: 42 nieuwe adressen
Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de Bib Gourmand Benelux bekend. In deze elfde editie hebben de inspecteurs van de MICHELIN gids opnieuw een verleidelijk aanbod restaurants […]
Wijnen Galicië : Ribeiro
Ribeiro kreeg het D.O. statuut reeds in 1957, statuut dat in 2009 enigszins werd aangepast. Heden ten dage kent de regio een heropleving dankzij de diverse wijnen met inheemse rode […]
Monastery Oseira – Xagouza (Galicië)
Dit eeuwenoude klooster is een uitgelezen kader om wijndegustaties te organiseren maar biedt in de sfeervolle en authentieke zalen eveneens de mogelijkheid om unieke events en zakendiners op punt […]
La Table du Marché – Tanger (Marokko)
Gelegen op de nieuwe pier van de jachthaven van Tanger geniet deze exploitatie van een luxueuze inrichting met prachtig uitzicht op de baai, promenade en de jachthaven. Onbetwistbaar een unieke […]
Wijnen Galicië : Monterrei
De D.O. Monterrei werd pas in 1996 gecreëerd, maar men had er reeds in de jaren 70 van de 20ste eeuw het voorlopige D.O. statuut ontvangen. De regio ligt in […]
Hostal La Viuda – Pobra de Trives (Galicië)
Een restaurant dat is ondergebracht in een mooie ruime villa omringd door eeuwenoude bomen, villa die eveneens een onderkomen biedt aan 39 kamers met verzorgde dienstverlening die nog steeds berust […]
Restaurant Moulay Ismael – Chefchaouen (Marokko)
Dit restaurant is een onderdeel van hotel & spa Dar ba Sidi in het dorpje Dardara even buiten de blauw stad Chefchaouen. Het complex is een unieke samenvoeging van een […]
Wijnen Galicië: Valdeorras
Valdeorras bekwam, na de stichting van de naam in 1957, het D.O. statuut in 1977 en ligt in Oost-Galicië aan de oevers van de Sil-rivier (ten westen van Castilla-Y-Leon) in […]
Stout of the world – Internationale Stout day
Guinness viert innovatie in het brouwproces met een bijeenkomst over de toekomst van de stout. Op 1 november vierde Guinness de Internationale Stout Dag, samen met brouwers en vele experten […]
Restaurant Edulis – Monforte de Lemos (Galicië)
Tegenover het Palacio de los Condes de Lemos in het centrum van Monforte de Lemos vinden we restaurant Edulis teug. Een behoorlijk ruim restaurant met leuk en aantrekkelijk terras dat […]
Restaurant Palais Zahia – Tanger (Marokko)
Hotel guesthouse in de buurt van de grote moskee van Tanger midden de lokale medina ondergebracht in een historisch pand dat geniet van een uitzonderlijke decoratie. Bijzonder sfeervol met een […]
Gault1Millau België 2019: David Martin – La Paix Anderlecht – Chef van het jaar
Vanmiddag werd de Gault&Millau Gids 2019 voorgesteld, de zestiende op rij. De anonieme inspecteurs van de gids hebben dit jaar meer dan 1400 restaurants en POP-zaken bezocht en gerecenseerd. De […]
Wijnen Galicië: Ribeira Sacra
De wijngaarden van Ribeira Scara liggen op terrassen in de provincies Lugo en Orense en omvat 17 gemeenten. Het is een van de meest spectaculair gelegen wijngebieden van Spanje. De […]
The Guide Mastercooks of Belgium 2019
Tijdens haar Refreshing Monday op maandag 29 oktober stelde de Vereniging van Meesterkoks van België – De Mastercooks of Belgium® – haar nieuwe gids voor: The Guide Mastercooks of Belgium […]
Restaurant Al Hoceima bay – Al Hoceima (Marokko)
Al Hoceima bay hotel & spa is een nieuw resort aan een van de mooiste nog onontgonnen stranden van de middellandse zee. Het complex omvat 91 kamers en 6 suites […]