Vier chef-koks creëren een uniek Conté-menu
Comté kan het hele jaar door in alle vormen worden gegeten. Het bewijs: vier Belgische chefs zijn de uitdaging aangegaan om voor elk seizoen een compleet menu samen te stellen […]
Wayk’u – Aziatisch-Peruaanse streetfood in Antwerpen
WAYK’U, wat staat voor ‘koken’ in de inheemse Peruaanse Inca-taal Quechua, is het tweede restaurant van de eigenaars van Lima Nikkei, opende vrij recent de deuren aan de Antwerpse […]
Wijndomein Oud Conijnsbergh
Van droom tot topwijnen in Boechout Wijndomein Oud Conynsbergh, ooit een droom van acht vrienden uit Boechout, transformeert de wijnscene in de provincie Antwerpen. Wat begon in 2011 als een […]
TEELING Whiskey
voegt zich bij Bacardi in een aantal Europese makten Met deze bekroonde Ierse Whiskey versterkt Bacardi hun assortiment premium donkere gedistilleerde dranken. Bacardi, het grootste privé sterkedrankenconcern, kondigt aan […]
Culinair festival Antwerpen Proeft ism Atag
Antwerpen Proeft, als pionier gestart in 2007, geldt als een vaste waarde op de culinaire en toeristische agenda, met bezoekers uit heel België en Nederland. Het festival heeft in 2024 […]
Seminole Hard Rock promoveert Elena Alvarez
Senior Vice President van Marketing and Brand Partnerships Seminole Hard Rock heeft Elena Alvarez benoemd tot de nieuwe Senior Vice President van Marketing and Brand Partnerships voor Seminole Gaming […]
Voorschot bij reservering zorgt voor onbegrip
Telefonisch reserveren blijft populair ondanks opkomst digitale reserveringstools. Meer dan een op drie (34%) Belgen begrijpt niet waarom ze een aanbetaling moeten doen bij het plaatsen van een online reservering […]
Les Maîtres Vignerons de Cascastel
ambachtelijke wijnmakers De rode wijnen van dit wijnjaar zijn van de hoogste kwaliteit, terwijl de rosés en blanken fris en fruitig zijn als altijd. Laurent Zussini, directeur, benadrukt dat […]
Uitdagingen voor oenofielen!
Meer dan ooit is de wijnwereld in evolutie. De alcoholrijke cocktails krijgen absolute concurrentie van de mocktails die hun deugdelijkheid dit jaar bewezen, maar ook de alcholvrije/-arme wijnen laten zich […]
Cala Spirits
Belgische Premium Spirits met Kumquat Cala Spirits, opgericht in mei 2019 door Thierry Verhoeven, is een Belgisch bedrijf gespecialiseerd in 100% ambachtelijke spiritueuze, met een focus op de kumquat. Met […]
Domein ‘ Mont des Anges’ wint de graal en twee gouden medailles
Concours ‘Effervescents du Monde 2023” wijnjaar 2021 Het wijndomein Mont des Anges, dat in 2016 in de regio Bergen werd opgericht, heeft zopas twee gouden medailles in de wacht gesleept […]
Antwerpen Proeft 2024: ticketverkoop gestart
“One of Europe’s most gourmet culinary festivals” (Euronews, 2023) stelt zijn nieuwe hoodfsponsor voor: producent van keukenapparatuur ATAG Over een kleine 5 maanden wordt al wie van lekker eten houdt […]
Culinair 2023 : toppers voor fijnproevers
Een jaar boordevol culinaire weelde. Sterrenchefs die hun aanbod verruimen met super kwalitatieve ingrediënten en figuurlijk zelfs buiten de lijntjes kleuren met creatieve innovaties, een boeiende wedstrijd Lady Chef of […]
Nieuwe foodbar Nibo, Waasland shopping
voedsel voor lichaam en geest 4Retail bv, actief in de voedingsdistributie, lanceert een foodbar met een nieuw, soulful concept. Nobi biedt gezonde voeding, ingebed in een beleving die medewerkers […]
Moët Chandon
Als twee grote namen hun savoir-faire bundelen, gebeurt er iets magisch. Dat is exact wat zich afspeelde bij de samenwerking tussen champagnehuis Moët & Chandon en Thijs Vervloet van Colette […]