Château Julia 2015 – AOC Pauillac
Eerst wijnbouwster, dan vrouw …Een atypische wijnbouwster. Je zou kunnen denken dat wijn een mannenzaak is. Gezien de hardheid van het beroep, het wroeten in de grond, het gezag,… Je […]
Wijn
Nieuwe trends in de Bordeauxwijnen
Mocht u niet tot de meer dan 100.000 bezoekers van het event ‘eat! Brussels, drink! Bordeaux’ behoren die de 7de editie van dit eat- & drinkfestival, tevens het eerste jubileum […]
Het beste van België en Ierland verenigt in een exclusief bier
Timmermans en Guinness slaan de handen in elkaar voor de creatie van een uniek brouwsel! Wanneer twee iconische brouwerijen – Timmermans en Guinness – besluiten om hun naam aan elkaar […]
The Wine Club- Ukkel, ‘much more than a wine bar’
Afgelopen zomer opende in de buurt van Fort Jaco in Ukkel The Wine Club haar deuren. Deze nieuwe hotspot die bedacht werd door de broers Fabrizio en Claudio Bucella en […]
Domaine Roux treedt toe tot de club Vignobles & Signatures
Dit iconisch, familiaal en historisch wijndomein in de buurt van Saint-Aubin, groeide de voorbije decennia uit tot een belangrijke producent in de Côte d’Or en vervoegde tijdens de zomermaanden met […]
Château Réaut: Cadillac, inaugureert zijn nieuwe chai
Tijdens de start van de traditionele druivenoogst, zal Château Réaut zijn nieuwe chai in gebruik nemen. Sinds de overname in 2012, nodigt Château Réaut, een domein van 26 hectare in […]
Brouwerij Boon maakt de beste geuze ter wereld
Na in mei in de Verenigde Staten goud gewonnen te hebben met Oude Geuze Boon VAT 108 op de World Beer Cup (USA), wint brouwerij Boon opnieuw met Oude Geuze […]
Maturiteitsinspectie in de regio Médoc
De zonnig dagen van de voorbije periode met koelere nachten waren erg gunstig voor de fenologische rijpheid. Bovendien heeft de regenval in de regio Médoc gezorgd voor nieuwe impulsen die […]
eat! Brussels, drink! Bordeaux festival
Van 6 tot 9 september brengt het festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX de culinaire fijnproevers weer samen. Van kaas-en dessertdegustaties tot ontmoetingen met Brusselse meesterchefs en workshops van de Ecole […]
Belgian Owl whiksy: van gerst tot in de fles
1. Het telen van gerst De lentegerst wordt geoogst op de velden vlak in de buurt van de stokerij in Haspengouw, waar de grond bekend is om zijn rijkdom aan […]
Belgian Owl: unieke en uitgeblanceerde Belgische single malt whisky!
Alles begint met de droom van Etienne Bouillon, Meester Distiller, om meer verscheidenheid te geven aan de lokale landbouw en deze te valoriseren door de creatie van een uitgebalanceerde Belgian […]
Belgian Owl breidt gamma van Single Malt Whiskies uit
Het Belgische whisky merk Belgian Owl breidt deze herfst haar gamma van Single Malt Whiskies uit in 4 versies: Passion en Intense, beiden drie jaar oude Single Casks, vullen het […]
Oogstprognoses Médoc millésime 2018
Het jaar 2018 begint met een zeer natte januari, symbolisch voor de winter 2017/2018 waarin het afhankelijk van het gebied tussen 450 en 500 mm werd opgetekend. De wintertemperaturen schommelen […]
De ideale wijnreis: wijngaard aan je vakantiewoning
Vakantiehuizen met een bijzondere wijngeschiedenis. De druivenoogst komt er weer aan, een interessante tijd in het jaar om wijnstreken te bezoeken en verrassende wijnen te ontdekken. Wie het slim speelt […]
Château de Valmer: al meer dan 120 jaar wijnen en tuinen
Le Vouvray, symbolische appellatie uit de Loire Het is aan haar gouden kleur, haar amberkleurige gloed en glans dat we de Vouvray, één van de voornaamste appellaties onder de Val […]