Brussel mocht recent enkele hoogwaardigheidsbekleders van de Koning van de Luxemburgse druivenrassen, zijne majesteit Riesling verwelkomen. Inderdaad, want dit groot druivenras van aan de Rijn pronkt ook aan de oevers […]

CHÂTEAU FONPLEGADE Château Fonplégade dankt zijn naam (letterlijk “fontein van overvloed”) aan de historische stenen fontein uit de 13e eeuw die de wijngaard van het domein siert. Hij leste honderden […]

It also works without glass: Bag-in-Box & other alternatives   Planet Wine is on the cusp of a packaging revolution. The idea that good wine comes in a glass bottle […]

Château Destieux   Château Destieux, gelegen op een van de twee hoogste punten van Saint-Emilion, domineert als enig eigendom de vallei van de Dordogne tot aan de heuvels van de […]

Het Consorzio Tutela del Gavi werd opgericht in 1993 in opdracht van het Ministerie van Landbouw om de benaming Gavi DOCG in Italië en de rest van de wereld te […]

Château La Tour Figeac   Château La Tour Figeac ontstond in 1879, toen het werd afgesplitst van Château Figeac. Sinds de Romeinse tijd is de beroemde “Graves de Saint-Emilion”, het […]

Oprichter en grote bezieler van Le Vignoble des Agaises, beter bekend als ‘Ruffus’, dat dit jaar zijn 20ste verjaardag viert. Zijn wijn is een ambassadeur voor de Belgische wijncultuur op […]

Château Bellevue Château Bellevue, een Grand Cru Classé gelegen in de Saint-Emilion Grand Cru appellatie, is eigendom van de families Pradel de Lavaux en de Boüard de Laforest. Sinds 2007 […]

Ethiopië met Tracon Trading wint de Ernesto Illy International Coffee Award in Rome op een evenement gehouden in het Palazzo Colonna   Ethiopië met Tracon Trading heeft de Best of […]

Recent werd in het idyllische chalet Robinson in het Brusselse Terkamerenbos door wijnvouw van het jaar 2020 Alice Bown en haar team samen met de Grands Crus Classés Saint-Emilion een […]

MARTINI Spritzante en bites à la Sergio Herman   Trap het aperitivo moment af met deze ready-to-serve cocktail en verras jouw vrienden Met de decembermaand voor de deur komt MARTINI […]

Recent gelanceerde fruitlambieken scoren hoog. Op de vakbeurs Horeca Expo werden de resultaten van de Brussels Beer Challenge 2022 bekendgemaakt. Vorig jaar nam Lambiek Fabriek twee gouden en een bronzen […]

Oude Gueuze Tilquin uitgeroepen tot Beste Belgisch bier van de wedstrijd. Brussels Beer Challenge maakte op de vakbeurs Horeca Expo in Gent de winnaars bekend van de Brussels Beer Challenge […]

De wijngaard van Lussac-Saint-Émilion wordt sinds 14 november 1936 beschermd door een gecontroleerde oorsprongsbenaming. Alleen wijnen die in de gemeente Lussac zijn geoogst, hebben recht op de AOC Lussac-Saint-Emilion. De […]

SPECIAALBIEREN BLIJVEN OOK INTERNATIONAAL SCOREN: 9 MEDAILLES   Na 2 moeilijke corona-jaren lijkt de brouwerij eindelijk terug op pre-corona niveau. Meer nog: zonder ongelukken stevent Huyghe tegen eind 2022 af […]