De wijngaarden worden behandeld volgens biologische en biodynamische landbouw. Jarenlang concentreerden men zich op het leven in de bodem en de humuscyclus. Een spaarzame bewerking van de grond maakte het […]

Gouden award voor Ghost in a Bottle bij de World Rum Awards in Londen. Ghost in a Bottle, innovator in dranken, wint de World Rum Awards 2021 in de categorie […]

Uitmuntendheid of niets … In Saint-Drézéry, heeft Maxile Mialanes een nieuw hoofdstuk geopend in de geschiedenis van dit juweelachtige landgoed dat hij dag na dag beitelt in een zoektocht naar […]

Savoie Cuvée Gastronomie Apremont 2020 Producent: Domaine Jean Perrier et fils Domein van een kleine 60 hectare, gelegen in de combe de Savoie, jongieux, monterminod, aard van de bodem: klei […]

Together Apart street art installatie om heropening horeca te ondersteunen én veilig samen te vieren   Stella Artois trapt op 8 mei de heropening van de horeca af met een […]

6 DUO’S STREDEN VOOR TITEL ‘CHEFS & SHAKERS 2021’ IN THE JANE, ANTWERPEN De finale van deze wedstrijd vond plaats in het hart van culinair Antwerpen. De apotheose van de […]

MONDEUSE ARBIN – CLOS DE LA GALEZE   Producent Maison Viallet – Les Fils de René Quenard – Savoie Rood AOP De wijnstokken zijn aangeplant op de zuidelijke hellingen van […]

JOUW PAPA DEELT ZIJN KENNIS EN PASSIE MET JOU? DAN DEEL JIJ TOCH LEKKER EEN OMER. SPECIAALBIER MET HEM! Het is bijna Vaderdag, ook wel dé ultieme dag om jouw […]

Hors Piste 2019 – AOP Vin de Savoie Domaine Fabien Trosset – Arbin Mondeuse Domein van 23 hectare, gelegen in het hart van de Combe de Savoie. Bodem klei en […]

en innoveert met 100% composteerbare koffiefilter   Belgische uitvinder van voorgedoseerde koffiefilter uitgegroeid tot internationaal kwaliteitsmerk. Koffiebedrijf Rombouts, met roots in Antwerpen, bestaat 125 jaar. Het bedrijf weet traditie te […]

Als voorbode op onze volgende special over de Savoiewijnen die we eind van de maand publiceren en waarbij de diversiteit, authenticiteit en typische kenmerken van deze toch nog ondergewaardeerde wijnen […]

Better together. Om het 100-jarig bestaan te vieren stekt Peterman zijn verpakking en communicatiestijl in een nieuw modern jasje. Een blits zilveren etiket zorgt ervoor dat de alom gekende fles […]

We said we would meet up again 10 years later… 2020 – the vintage of the decade! In 2010, Laurent Cisneros fell in love with the Rouillac property. He changed […]

HEMA en Lowlander komen met Tompouce Ale Een goede 1 april grap of een droom die uit komt? Dat laatste blijkt toch het geval te zijn: HEMA brengt samen met […]

De vrij recente druivenziekte ‘flavescence dorée’ (letterlijk: goudgele verkleuring) wordt van de ene wijnstok op de andere doorgegeven wanneer het kleine vectorinsect, de bladspringer Scaphoideus titanus, in de bladeren van […]