Een uitzonderlijk wijnjaar 2022
De oogst op Château de Lastours begon op 22 augustus met de oogst van de 2022 biologische rosés (Syrah/Grenache/Cinsault) die dit jaar “een uitzonderlijke kwaliteit vertonen, zowel voor de aroma’s als voor de kleuren van het sap”.
Enkele dagen later, begin september, volgde de oogst van de witte wijnen (Vermentino) en van een deel van de rode wijnen, enkele dagen eerder dan in voorgaande jaren ” De kwaliteiten zijn ook hier uiterst bevredigend en we kunnen, zonder al te ver te gaan, dit wijnjaar als uitzonderlijk bestempelen”.
Uitzonderlijk vanwege de complexiteit die het klimaat ook dit jaar weer heeft gebracht, met nogal heterogene rijpheden aan het begin van de campagne, en ook uitzonderlijk vanwege de kwaliteit van de sappen die zonnige, fruitige wijnen zullen opleveren, met zeer mooie balansen. De laatste druiven werden geoogst op dinsdag 4 oktober, met sterren in onze ogen. Het is tijd voor onze wijngaard en onze teams om te genieten van een welverdiende rust” Anne Laurence de Gramont – oenoloog van Château de Lastours.
Het Château de Lastours is een heuvelachtig domein van 850 ha, met een honderdtal wijngaarden en olijfbomen, in de maritieme Corbières, op 300 m hoogte en op 10 km van de Middellandse Zee. Het koele, gematigde maritieme microklimaat bevordert uitstekende fytosanitaire omstandigheden en is bevorderlijk voor een goede rijping van de druiven.
Gecertificeerd biologisch sinds 2020, is het Château een van de voorlopers in de Languedoc (500.000 flessen per jaar zijn AB gecertificeerd). De wijnen winnen regelmatig prijzen in de meeste nationale en internationale wedstrijden.
www chateaudelastours com/