Vignobles & Signatures
Oogst van de ene regio naar de andere – De wijnoogst van 2022 ziet er goed uit/2 Een volgend deel van het verhaal ‘Vignobles et Signatures’ Familie ORLIAC – […]
Wijnfestival Delhaize
Het jaarlijks wijnfestival van Delhaize in het vooruitzicht van de eindejaarsfeesten loopt dit jaar van donderdag 22 september tot en met woensdag 19 oktober. Delhaize legt hierbij het accent andermaal […]
Bordeaux blikt vooruit
2022: Een historisch klimaatjaar … Bordeaux verwacht een veelbelovend wijnjaar. Al op 16 augustus werd in de wijngaarden met de vroegst rijpende druivenrassen de snoeischaar erin gezet voor crémants en […]
Manuela Kriekaard, eerste vrouwelijke winnaar, Premier Nederlands kampioen oestersteken
Op de oesterputten van Krijn Verwijs Yerseke B.V. werd voor de tiende keer het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken 2022 georganiseerd. Dit is de voorronde van het Wereld Kampioenschap Oestersteken dat […]
Pierre Wynants Trophy 2022
In restaurant Cédric van Mastercook voorzitter Cédric Poncelet in Knokke werden de 5 geselecteerden voor de Trophy Pierre Wynants 2022 voorgesteld. Twee Nederlandstaligen en drie Franstaligen kruisen op 23 november […]
Wijnbeurs Carrefour 2022: Zeropur
Een andere merkwaardige aanwezige op de wijnbeurs Carrefour is Societa Olearia Vinicole Orsogna, een Italiaanse wijnproducent die met Zeropur en Lunaria, een mooi potentieel aan natuurlijke en biodynamische wijnen aanbiedt. […]
VDP: nieuwe leden in regio Sachsen/Saale-Unstrut
De domeinen ‘Bömhe & töchter’ en “Schwarz” zijn nieuwe leden van de VDP. Op 25 augustus is de regionale vereniging VDP.Sachsen/Saale-Unstrut met nog twee wijnhuizen uitgebreid tot een totaal van […]
Prowein 2023 adds new chapter to the success story
World’s biggest line-up of wines and spirits in Düsseldorf, Germany. Preparations for ProWein from 19 to 21 March 2023 are in full swing. The registration deadline for exhibitors is over, […]
Vignobles & Signatures
Oogst van de ene regio naar de andere – De wijnoogst van 2022 ziet er goed uit De verzengende hitte, de brandhaarden, een verstoring van het traditionele klimaat waren […]
Think Tomato
THE HEALTY KITCHEN HACK, VAN JULIE D’HEYGERE, MET TOMATEN, LIEFDE EN GEDULD “Als jonge Mama vond ik niet altijd de tijd om mijn huisgemaakte tomatensaus te maken. Omdat ik geen perfect […]
Halloween: griezelig lekkere Leonidas-chocolade
Smullen geblazen voor alle lieve kleine (en grote) monsters Wie Halloween zegt, zegt verkleden, anderen doen schrikken, snoep … en geluksmomenten met vrienden en familie. En dan is Leonidas natuurlijk […]
Frituurolie wordt schaars
friteuses van FRITEL met unieke vetsmeltstand zijn de oplossing De echte frietkenners weten het: de allerbeste, lekkerste en knapperigste frietjes bak je in vast vet. Bovendien is vast vet, zowel […]
Ribera del Duero D.O.- 40-jarig wijngebied – proefsessie
Een feestelijke proeverij van de wijnen van Ribera del Duero vond plaats in restaurant Nonam in Gent. Mastre of wine Pedro Ballesteros Torres, samen met Alicia Fernandez International Promotion Manager […]
Ja, onze Belgische wijnbouwers zijn écht zo goed!
De 9de editie van Belgovino gaat door op 17 en 18 september op het iconische Epernayplein te Middelkerke. Het wordt een onuitgegeven editie met een unieke mix van wijndomeinen en […]
Château de la Jaubertie
Hugh Ryman biedt prestigieuze wijnen van alle kleuren in perfecte symbiose met de wijngaard. Op 100 km van Bordeaux, op een klei-kalksteen plateau 170 meter boven de Dordogne vallei, worden […]