Een nieuwkomer aan het Leuvens horeca-firmament die in sterren-restaurants zijn opleiding vervolledigde en met een eigen creatieve benadering, gezonde, dagverse en seizoengebonden gerecht aan de fijnproevers wil aanbieden. BARBA is […]
Achter de PC, in de wagen of tussen twee afspraken door snel een tussendoortje (of zeventien) naar binnen spelen, wie doet het niet? Helaas behoort de snelle hap meestal niet […]
» Westergasfabriek, 1 tot en met 3 maart 2019 – » Nieuw: Mindful Coffee Tasting, Roast Masters en The Roaster’s Village De zesde editie van The Amsterdam Coffee Festival komt […]
Sinds deze zomer kan je in Sint-Gillis genieten van ambachtelijk brood uit grootmoeders tijd gemaakt op basis van de heerlijke recepten van boulengier. Wie hier over de drempel stapt wordt […]
De rol die Lagos peelde in de economische ontwikkeling van Portugal laat zich tevens gevoelen in de lokale gastronomie. Deze werd onvermijdelijk beïnvloed door enkele exotische tintjes. In het historische […]
Diep in de Henegouwse laars, niet eens zo ver van de Franse grens, ontdek je met Le Prieuré Saint Géry, een epicurale halte waar je nadat je de zware oude […]
Le Clos des Récollets in Durbuy, de kleinste stad van de wereld, is zo een van die adressen die men graag voor zich wil houden omdat het er heel aangenaam […]
Zoals de naam ongetwijfeld doet vermoeden, is ‘La Cristallerie’ een niet te missen juweel, zowel wat betreft zijn culinair genie als zijn verfijnde inrichting. Het restaurant maakt deel uit van […]
Een statig rijhuis in een van de brede parklanen van Westerlo is het decor voor sterrenrestaurant Colette dat sinds een tweetal jaar uitgebaat wordt door Thijs Vervloet, een jonge chef […]
Sedert meer dan een kwarteeuw is restaurant Kasteel Diependael in Elewijt een unieke gastronomisch parel in het Vlaams Brabantse culinair landschap. Zodra het zwarte hek openzwaait ontdek je een sprookjesachtige […]
2018 wordt ongetwijfeld een mijlpaal in de carrière van chef Philippe Dugast. Sinds 2006 actief als sous-chef onder de vleugels van sterrenchef Claude Lampson, werd hij zopas na de pensionering […]
Bij L’Envie willen men iets verder gaan, met een gevoel van vakkundigheid krijgt lekker eten een betekenis. In dit gastronomisch restaurant, zijn smaken, geuren en esthetiek van belang. Restaurant L’Envie […]
> Puur, lekker, Belgisch, bio & gezond – > Geen toegevoegde smaakstoffen of bewaarmiddelen – > Eindelijk een alcoholvrije drank met karakter! Je kent het probleem ongetwijfeld. Je bent op […]
Drie jaar geleden opende Alain Bianchin zijn eigen restaurant in de rijkelijk horeca-getinte enclave Jezus Eik op de drempel tussen de gemeente Overijse en Audergem. Restaurant dat eind 2017 met […]
