Finca de Fran is een hoogwaardige koud geperste extra vierge olijfolie uit picual en minuera olijven die aan de voet van de Sierra Nevada groeien aan olijfbomen van honderden jaren oud. De Belgische bezieler Bavo Verstraeten ontdekte de geneugten die de natuur in de Spaanse regio van Almeira biedt. Finca de Fran is het resultaat van een passie voor Spanje, voor artisanale gebruiken en voor robuuste natuur. De productie van de Finca de Franolijfolie steunt op enkele kernwaarden: kwaliteit boven kwantiteit en een diepe waardering voor de knowhow van de lokale boeren. Om de kwaliteit te waarborgen wordt Finca de Fran in beperkte hoeveelheden geproduceerd.
Smaakprofiel: plantaardig, groen – Intensiteit: sterke, pikante smaak – Olijven 80% Picual, 20% Minuera (Lechin de Granada) – oorsprong Almeire Spanje – pluk en persing 4 november 2021 – Prijs 14€/fles van 500 ml – www.fincadefran.com