Winevizer is een Belgische app, gebaseerd op intelligentie die allesbehalve artificieel is. Het is de creatie van een jonge Waalse ondernemer: Sébastien Demoustiez en zijn team. Interessant om weten is dat AI enkel ingeschakeld wordt door het verzamelen van informatie, het sorteren ervan of interactieve suggesties die de gebruiker zelf goedkeurt. Winevizer is geen vervanging voor sommeliers, wijnhandelaars of wijnbars. Integendeel, het is ontworpen om deze professionals en hun eindconsumenten te ondersteunen.
Als je een restaurant runt, zijn er vaak twee situaties waarin klanten wijn bestellen: of het zijn kenners die willen schitteren in het bijzijn van hun gezelschap of het zijn beginners die ondanks hun inspanningen vaak voor enorme en onzekere keuzes staan.
Winevizer biedt een toegevoegde waarde voor iedereen. De eerste groep vindt zodoende meer informatie over de druivenrassen of de bijzonderheden van de wijn op je wijnkaart en de tweede vindt er gepersonaliseerd wijnadvies op terug die ervoor zorgt dat hij of zij voor een echte wijnkenner kan doorgaan. Met deze app kan iedereen de perfecte fles wijn bestellen. Een leuk extraatje voor pakweg een eerste tête-â-tête.
Dankzij een eenvoudige QR-code hebben gasten toegang tot je volledige wijnkaart, de specifieke smaken van de wijn, de karakteristieken en mogelijke combinaties met gerechten, waardoor ze een doordachte keuze kunnen maken. Ook de sommelier of ober wint er tijd mee. Terwijl de gast Winevizer raadpleegt, kan de bediening iemand anders helpen, waarna die terug naar de eerste gast kan gaan om de bestelling op te nemen. Het is een enorme bron van informatie voor je gasten en een kwaliteitsvolle en handige tool voor jou.
Wanneer een QR-code niets voor jou of je gasten is, maar je toch van Winevizer wilt gebruikmaken, dan kan deze app heel eenvoudig op een tablet geïnstalleerd worden, even gebruiksvriendelijk en eigentijds. Het is mogelijk om zeer verfijnde zoekopdrachten uit te voeren. Je kunt bijvoorbeeld enkel naar een specifieke wijnregio op zoek gaan, naar krachtige en volle wijnen die het beste bij een mooi stukje vlees passen, bij vis of wild in het seizoen…
Wijn bestellen wordt op die manier kinderspel, zonder fratsen!
Als abonnee heb je toegang tot tal van statistieken die helpen om je wijnkaart perfect af te stemmen op de interesse van je gasten. Je ontdekt dat je gasten meer geïnteresseerd zijn in bordeaux dan in bourgognewijnen? Voortaan kun je daar rekening mee houden en je wijnselectie daarop afstemmen. Het enige wat je moet doen is Winevizer updaten, waardoor je ongetwijfeld meer wijn gaat verkopen. Of je gasten nu een tablet gebruiken of een QR-code, als ze de wijnkaart willen raadplegen komen ze direct op een ‘site’ terecht die gelinkt is aan jouw bedrijf. Ook kan de lay-out en de inhoudstafel (van de speciaal daarvoor bestemde ruimte) van Winevizer worden aangepast, waardoor die volledig overeenstemt met het design van je zaak (kaart, decoratie, kleuren, lettertypes, prijzen…). Bovendien beschik je over een ruimte waar je de keuze aan wijnen die je aanbiedt kunt bijwerken, zowel qua lay-out als wijzigingen in het menu, afhankelijk van je aankopen of leveringen.
De administrator kan zoveel mogelijk informatie over een wijn toevoegen als hij of zij wil, het design of de lay-out veranderen, extra wijnen toevoegen of verwijderen, enz. Dankzij een jong team, dat volledig mee is met de jongste technologische ontwikkelingen en consumententrends, creëerde deze Waalse start-up veel meer dan een handige tool voor professionals, maar een die tegelijk de eindconsument vooruit helpt. Ideaal voor sommeliers, restauranthouders, wijnhandelaars en uitbaters van wijnbars! Van zodra je een abonnement neemt, krijg je een opleiding om alle functies en mogelijkheden van Winevizer beter te begrijpen en er vooral mee aan de slag te gaan. Vervolgens staat het team van deze app altijd klaar voor extra advies.
Dit jong Belgisch bedrijf kan er trots op zijn dat ze een gebruiksvriendelijke app hebben gecreëerd die geschikt is voor iedereen, van professional tot eindverbruiker. Er zitten nog tal van andere ontwikkelingen in de pijplijn, tot en met een volledige drankenlijst waar hetzelfde niveau van informatie kan worden ingegeven. In de huidige app zit reeds een basisversie voor ‘andere dranken’ (bieren, frisdranken, sterke dranken…) die na verloop van tijd zal worden gefinetuned.
Winevizer wordt reeds gebruikt in een aantal toonaangevende restaurants.
Deze interactieve en digitale wijnapp is volledig up-to-date en reeds vandaag een handige en efficiënte tool voor restauranthouders en wijnhandelaars. Deze app wordt verder ontwikkeld dankzij de feedback van abonnees.
Het is door te luisteren naar zijn gebruikers en ideeën uit te wisselen dat er nieuwe inspiratie wordt gevonden. Doel is een praktisch antwoord bieden op ieders behoeften, van sommelier tot consument. Luisteren is de sleutel die alle deuren richting de toekomst opent. Gezondheid!