Wijn uit de diepte
Een proeverij per 1 maart van het uit het meer van Tignes vrijgegeven vat wijn en een vat dat traditioneel in de kelder is gerijpt, betekent mogelijk een omwenteling in […]
Author: Rene
Tenshi, het beste van Azië
De Japanse keuken, die bol staat van eeuwenoude culinaire tradities, kan de laatste jaren op almaar meer fans rekenen. Tal van westerse topchefs putten inspiratie uit deze keuken, door het […]
Restaurant Eden* in Valkenswaard serveert eigen bier, frisdrank en ijs
De eigenaren van het door Michelin met een ster bekroonde restaurant Eden in Valkenswaard zoeken naar bijzondere smaken en specifieke eigenschappen, en hechten veel waarde aan duurzaam ondernemen. Beter zelf […]
Moni paaspavlova’s met blauwe bessen en verse kaas
Nog op zoek naar de perfecte afsluiter van jouw jaarlijkse paasbrunch? Dan is dit luchtige (mini) dessert van Campina exact wat je zoekt. Met deze “minipavlova’s” met blauwe bessen en […]
Wijnmarkt Delhaize 2/3
Verkoop bag-in-boxes en pouches floreert dankzij koopkrachtcrisis De verkoop van wijnen verpakt in ‘bag-in-boxes’, de bekende kartonnen kratjes die op geen enkel feestje ontbreken, is vorig jaar met 5% […]
Prowein : urban gastronomy back in the limelight
curtains up for the wine & gastronomy dream team Also back on the menu again at the forthcoming ProWein from 19 to 21 March will be the “urban gastronomy by […]
Bouillon Brussel
Een populaire keuken met een Belgische smaak! Oorspronkelijk was een “bouillon” in Parijs een populair restaurant waar men kon genieten van een goede bourgeoiskeuken tegen zeer redelijke prijzen. Dit was, […]
Iers rund- en lamsvlees
St. Patrick’s Day, 17 maart, nadert razendsnel. Voor Ierland is dit een belangrijke feestdag die ook door de Ierse gemeenschappen buiten het eiland op uitbundige wijze word gevierd. Guiness is […]
Wijnmarkt Delhaize 1/3
Delhaize ziet wijnverkoop stijgen met 5% in vergelijking met ‘precoronatijdperk’ De beste wereldwijnen voor iedereen betaalbaar … Delhaize geeft de aftrap van haar eerste ‘Wijnmarkt’ van 2023 en deelt […]
Witloof: een Belgisch verhaal
Witloof van de Kwaliteitsketen Carrefour: een Belgisch verhaal Belgische oorsprong – Met de hand geoogst – Met een heerlijke kastanjesmaak en een stevige textuur In de maand februari besloot […]
Bib Gourmand: 22 nieuwe restaurants in editie 2023
De bekendmaking van de nieuwe Bib Gourmand restaurants is traditiegetrouw het begin van een periode waarin de beste restaurants van België en Luxemburg worden gevierd. De volledige 2023 selectie, met […]
Dossier: Pineau d’Aunis
EEN VEELEISEND EN WEINIG BEKEND DRUIVENRAS: . De wijngaard Coteaux du Vendômois is een van de minst bekende – en minst uitgebreide – van de wijngaarden in het Loiredal. […]
McDonald’s lanceert
Pittige CBO met TABASCO® Jalapeño saus Goed nieuws voor alle CBO (Chicken Bacon Onion) fans die wel houden van een beetje pit! Vanaf 14 februari, is de CBO namelijk […]
SARL Christophe Pichon
een nieuwe state-of-the-art kelder In het beeld van de geest van perfectie van de familie Pichon en die van hun steeds fijnere en elegantere wijnen, is de ultramoderne kelder, […]
Château de la Jaubertie
Tradition Rood 2019, AOP Bergerac: Het gamma ‘Tradition’ van dit wijnhuis is het resultaat van een zorgvuldig beheer van de wijngaard, die sinds 2008 biologisch gecertificeerd is, samen met een […]