Op maandag 11 september vond in Brasserie “De Vluchthaven” te Bruinisse voor de vijfde keer het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken plaats. Van de elf aangemelde deelnemers, werd uiteindelijk na verschillende […]
Laure Genonceaux werd geboren op 28 maart 1983 in Namen. Al van jongs af aan wist ze dat haar toekomst in de horeca lag. Op haar 14 jaar beslist ze […]
Dit restaurant werd ondergebracht in een oude gerestaureerde hoeve tegenover de St Pieterskerk in Wezembeek. Het gezellige dorpspleintje met enkele oude lindebomen, bloemperken en typische oude huizen geeft de prachtig […]
» Eerste editie Dinner in the Sky met 4 Antwerpse chefs – » Van 19 tot 23 september 2017 – » Locatie: aan het prachtige Antwerpse Havenhuis (Suez Dok) – […]
Op 8 oktober neemt Sam Van Houcke, restaurant Onder de Toren in Hansbeke, zijn commis en zijn coach Jo Nelissen – chef en docent aan de hotelschool Spermalie, (tevens […]
Wijnhaven in Rotterdam bruist met Hangar 85 als middelpunt. Met alle ontwikkelingen in de Wijnhaven wordt het gebied een steeds hippere spot in het centrum van Rotterdam. Hangar 85, als […]
De overdekte voetgangersarcade van het nieuwe Europese hoofdkantoor van Bloomberg in Londen krijgt maar liefst een10-tal onafhankelijke restaurants. In deze arcade komen enkele nieuwe namen voor de Britse hoofdstad en […]
De nieuwe Chaudfontaine Lady Chef of the Year 2017 is Laure Genonceaux van het Brusselse restaurant Brinz’l. Zij werd verkozen door het publiek en een jury van culinaire journalisten. Zij […]
In een tijd waarin een gezonde levensstijl – terecht –volop in de aandacht is, hebben mensen soms de neiging om de momenten van puur genot uit hun kindertijd te vergeten. […]
De Meesterkoks van België beschikken voortaan over een eigen gids waarin de meer dan 140 leden, maar ook de ambassadeurs van de Meesterkoks in het buitenland, zoals Frankrijk, Spanje, Verenigde […]
In de oude brasserie Van Dyck, gelegen aan de Parklaan en grenzend aan het Kerkplein van Zaventem, stelt Alfons in alle eenvoud zijn kleine broertje voor, een mooi assortiment van […]
Op maandag 11 september organiseert Brasserie “De Vluchthaven” te Bruinisse voor de 5de keer het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken. Deze wedstrijd is de Nederlandse voorronde voor het wereldkampioenschap oestersteken dat […]
Geen jetons of tickets meer nodig op het festival. In samenwerking met BNP Paribas Fortis wordt eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX een “cashless” festival (elektronisch betaalsysteem). Gedaan met jetons en tickets. […]
Rond 648 gaf Saint-Remacle, bisschop van Maastricht, de opdracht om een klooster te stichten in Conques, in het Graafshap Chiny. In 1173 werd de Prieuré geschonken aan de cisterciënzer monniken […]
Op 16 september 2017 viert restaurant Popocatepetl The Mexican Nationale Nacho Dag. Een smakelijk eerbetoon aan Onafhankelijkheidsdag in Mexico. Om dit heugelijke feit onder de aandacht te brengen, geeft Popocatepetl […]