Eetbaar erfgoed. Da’s slim gezien! Een hypermoderne techniek gebruiken om streekproducten met soms een eeuwenlange traditie te promoten bij het grote publiek. Is dat niet slim gezien van VLAM? Reclamebureau […]

Uitbaatster Francesca Sterckx zette op 20 jarige leeftijd haar eerste stappen in de horeca in Hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Hier leerde ze alle kneepjes van het vak en volgde […]

met The Vegetables Chef® en We’re Smart World   Gezonde en duurzame voeding promoten en innoveren Greenyard, een toonaangevende wereldwijde leverancier van groenten en fruit, heeft een vijfjarig partnerschap ondertekend […]

Voor matten uit Geraardsbergen en de Geraardsbergse mattentaart BGA   De lokale productie van de matten en de mattentaart in de kijker zetten was een vraag van zowel de Broederschap […]

het favoriete gebakje van de Belgen Belgen houden graag van patisserie. Ze verkozen de eclair tot hun favoriete gebakje. Volgens een enquête van iVox eten Belgen vooral graag eclairs op […]

Symposium op Texel door Relais & Châteaux bij Jef*, in samenwerking met het Koninklijk Nederlands Instituut voor Onderzoek der Zee (NIOZ) TER ERE VAN WORLD OCEAN DAY  ACTIE VOOR DUURZAAM GEVANGEN […]

De uitdaging die Ludwig Timmermans ruim 15 jaar terug, samen met echtgenote Chris Ryckmans aanging om een stijlvol maar vooral aromarijk restaurant op te starten, resulteerde in een gewaardeerd creatief […]

Gelauwerde meester-chocolatier Chocoladehuis Boon uit Hasselt lanceert nieuw chocoladeconcept (Limburgse-)vlaaipralines op 18 mei 2023 op Antwerpen Proeft Het Hasseltse Chocoladehuis Boon van meester-chocolatier Patrick Mertens pakt op de jubileumeditie van […]

Restaurant Yust maakt integraal deel uit van het gelijknamige hotel in de Antwerpse Cuvelierstraat en ligt amper enkele stappen van de historische brouwerij De Coninck en het koning Albertplein. YUST […]