Moulin-à-Vent 2019
Avec 1784 heures cumulées d’insolation à fin août (contre 1459 heures en moyenne), l’année 2019 est la plus ensoleillée depuis 1990, portée par les mois de février, mars, juin et […]
Moldavië – Winery ATU 4/15
Dit wijndomein in de omgeving van de hoofdstad Chisinau is in 2003 opgericht door Victo Vutaran en zijn echtgenote Vlada. Victor is afkomstig uit een traditionele wijnbouwerfamilie maar wou vooral […]
Pineau des Charentes : signature cocktail n°17
Pineau, het beroemde aperitief dat rechtstreeks uit Frankrijk komt, stelt zijn jongste signature cocktail voor: N°17. Op een terras, met een stel vrienden, in de zon of in de regen, […]
Moldavië: restaurant New York – Chisinau 3/15
Oorspronkelijk werd in hartje Chisinau in 2203 een restaurant met deze naam geopend dat duidelijk Westers was getint en vrij snel uitgroeide tot een hot item in het sociale leven […]
Restaurant Bastiano – Bonheiden
Bastiano Bonheiden is tegelijk een restaurant en een take away waarbij de uitbaatsters Chiara en Debby de klassieke specialzaak vaarwel hebben gezegd. Ze omschrijven zichzelf als twee ladybosses met armen […]
Moldavië: Hotel Courtyard by Marriott- Chisinau 2/15
De centrale ligging van de hoofdstad Chisinau ten opzichte van de diverse wijnregio’s leek ons de perfecte locatie en uitvalsbasis om de regio’s te bezoeken, locatie die tevens uitstekende kans […]
D.O. Cava voorzitter kondigt internationale campagne aan
Javier Pagés, Voorzitter van de Consejo Regulador Cava, heeft een uitgebreide campagne aangekondigd om Cava in haar vijf belangrijkste internationale markten te promoten. De campagne bestaat uit intensieve PR- activiteiten, […]
Coume del Mas
Banyuls, Collioure, Côtes du Roussillon… : aïe la chaleur et les sangliers ! Coume del Mas en 2019, c’est un déficit global de 40 % dans les vignobles de […]
Domaine Roux – Bourgogne
un des millésimes bourguignons d’exception. Le millésime 2019 s’inscrit d’ores et déjà parmi les millésimes bourguignons d’exception. « Quelle chance de vinifier une telle récolte ! », déclare Matthieu […]
Moldavië, een ontluikende wijnnatie ! 1/15
Moldavië een wijnland?! … Wanneer je de enthousiaste wijnboeren en het geïnteresseerde publiek, ook talloze buitenlanders en wijnliefhebbers ontmoet tijdens de nationale wijnfeesten in de hoofdstad Chisinau word je beslist […]
Delhaize Fresh atelier wint Mercuriusprijs 2019!
Delhaize zet expansie Fresh Atelier verder – 5 nieuwe Fresh Ateliers nog voor het einde van 2019 – Uitbreiding van samenwerking met Urbike in Brussel. Fresh Atelier, het vernieuwende retailconcept […]
Oenotourisme: le cru la Livinière ‘la belle évasion’.
Le cru La Livinière mise sur le tourisme vigneron en initiant sa première fête d’appellation, « La Belle Evasion », les 9 et 10 novembre au cœur du village éponyme […]
Alain Jaume – Vallée du Rhône
une « excitante » satisfaction La famille Alain JAUME annonce une “excitante” satisfaction à l’heure du bilan de son millésime 2019. D’autant qu’il s’agit de l’année où le Côtes-du-Rhône […]
Crème van aardpeer met Parmaham en geroosterde kool
Ingrediënten voor 4 personen: 500 g aardpeer (geschild), 200g aardappelen, 1 kleine ui, 50g verse room, groentebouillon, peterselie, zout, peper, olijfolie, 100g Parmaham, 6 tot 8 bladeren boerenkool, croutons. Voorbereiding: […]
Les vendanges d’une région à l’autre
Vignobles Joseph JANOUEIX – Saint-Emilion, Pomerol, Côtes de Castillon Vignobles Joseph JANOUEIX – Saint -Emilion, Pomerol, Côtes de Castillon, un rappel des beaux millésimes 2016 et 2009 pour Jean-François Janoueix. […]