Beste garnaalkroket van Brussel …
De inschrijvingen voor de wedstrijd om de beste garnaalkroket van Brussel zijn afgesloten. Restaurateurs hadden tot gisteren de mogelijkheid om hun kandidatuur in te dienen. Veertien Brusselse koks zullen het […]
40 jaar Sprengel museum Hannover
2019 wordt feestjaar met bijzondere exposities. Dit jaar viert het Sprengel Museum in Hannover twee verjaardagen: 50 jaar geleden mocht het museum voor schone kunsten de donatie van de Sprengel-collectie […]
Komparto – Gent: jonge ambitieuze chef Karel de Clercq opent tweede zaak
Naast het reeds bestaande restaurant Karreaux, geopend in 2016, zorgt Karel de Clercq voor een culinaire nieuwkomer: Komparto. Het concept is simpel: foodsharing in een ongedwongen en losse sfeer met […]
Rüssels Landhaus – Naurath Wald
Aan een zijarm van de Moezel, tussen de wijngaarden van de Moesel en Saar-Ruwer, vindt men in Naurath-Wald, RÜSSELs Landhaus. Voor de wijnliefhebber is de romantische vallei van de Dhron […]
Leuvense wijnbistro Convento krijgt internationale wijnaward
Het Amerikaanse wijnmagazine Wine Spectator* heeft zijn gegeerde ‘Restaurant Awards’ uitgereikt. Het bekroont dit jaar 3791 restaurants wereldwijd voor hun uitmuntende wijnkaart. Voor België werden zes restaurants gelauwerd. Wijnbistro Convento […]
Porto Cruz fresco
Cruz fresco, de nieuwe hit onder de zomerdrankjes. Probeer deze zomer zeker eens de porto cruz fresco & tonic uit wanneer je afkoeling zoekt bij hogere temperaturen. Een drankje dat […]
Carrefour België opent nieuwe Carrefour Express buurtwinkel in CHU-UCL Ziekenhuis in Namen
Snelle maaltijdoplossingen, een brede waaier aan basisproducten, een verse fruitpers en bijzonder ruime openingsuren – • Assortiment aangepast aan patiënten, bezoekers en personeel van CHU UCL Sainte Elisabeth te Namen, […]
Regula, een Graham’s ambassadrice met een Britse twist
Regula Ysewijn, ook wel gekend als Miss Foodwise, heeft zich op de kaart gezet als een Belgische creatieve onderneemster. Het grote publiek kent haar ongetwijfeld als jurylid van de tv-uitzending […]
Hotel des Ardennes – Corbion
In 1900 werd in Corbion in het hartje van de Ardennen een klein hotel-restaurant geopend. Jules en Eugénie Maqua schreven de eerste pagina’s van een mooie en lange geschiedenis door […]
Antoine, Maxime en Simon naar finale ‘Eerste Maître d’hôtel’
De Club Prosper Montagné en het Nationaal Zaalcomité organiseerden in restaurant Hof van Cleve in Kruishoutem de halve finale van de meesterschapswedstrijd ‘Eerste Maître d’hôtel van België 2020’. Vijf maîtres […]
CH … ummertime: Champagne … ook een zomerwijn
Diversiteit in alle seizoenen. Hoewel heel wat consumenten Champagne onlosmakelijk associëren met de eindejaarsfeesten, bieden de bubbels verscheidene specifieke troeven waardoor het een heel geschikt aperitief of wijn is die […]
Spaans vloeibaar goud arriveert in Antwerps Centraal station
Het Centraal Station van Antwerpen wordt vanaf 1 juli een maand lang ondergedompeld in Spaanse olijfolie: in de grote inkomhal plant de ‘Olive Oil World Tour’ een exclusieve pop-up boordevol […]
Brouwerij De hoorn pakt uit met ‘Arthur’s Legacy white widow’
Op basis van de steeds terugkerende vraag brengt Brouwerij De Hoorn haar eerste brouwsel ‘Arthur’s Legacy White Widow’ terug op de markt. Dit blond speciaalbier heeft een subtiele bittere smaak […]
Nieuwe ‘blend’ en uitstraling voor Rodenbach Fruitage
Rodenbach FruitAge ‘Serving Ritual’: verfrissend en toegankelijk fruitbier geserveerd met ijs, limoen en munt – • Met nieuwe ‘blend’ en schenkritueel speelt Rodenbach in op behoefte aan minder alcohol en […]
Wijnen uit Moldavië
De Moldavische wijnen blijven nieuwe markten veroveren, dit uitgelezen wijnland ooit de kleinste Sovjetrepubliek na de aanhechting door Moskou, maar evenzeer een stukje betwist Roemeens grondgebied, het deelt trouwens met […]