Drie generaties hoteliers van de familie Caerdinael hebben sinds 70 jaar, het unieke decor van Durbuy gestalte en uitstraling meegegeven. Een jonge generatie met nieuwe initiatieven dient zich cool en […]
Hoewel de meeste wodka’s geur--en smaakloos zijn, bestaan er al sinds het prille begin ook gearomatiseerde versies –oorspronkelijk om de povere kwaliteit te verdoezelen of omwille van de vermeende geneeskrachtige […]
Fromageries Vagne + Daniel Marcil sommelier Daniel koos meteen voor combinaties met witte wijnen, die vooral fris moesten zijn. Bij het proeven van de 11 maanden drong zich meteen het […]
Tangla Hotel Brussels is een eerbetoon aan Chinese gastvrijheid, luxe en verfijning en een ode aan de unieke charme die de Aziatische cultuur te bieden heeft. De restaurants en lounges […]
Tijdens een uniek evenement dat plaats vond bij Verbeke Foundation in Kemzeke, werden de allereerste Culinary Innovator Awards uitgereikt door Gault&Millau. Er werden in totaal 8 winnaars bekroond in 8 […]
De Comtékazen maken onbetwistbaar deel uit van de Franse gastronomisch patrimonium. Het zijn bovendien uitstekende partners bij tal van wijnen en zorgen voor een ruim assortiment smaakassociaties. Het maken van […]
Brandy merk maakt klassieker weer trendy Eeuwenoud is het eigenlijk: brandy, of op z’n Nederlands brandewijn. Het merk Rooster & Wolf wil de drank nieuw leven inblazen en doet […]
Met het EK Voetbal in aantocht, lanceert QUEGROUP een 100% Belgische gin in een originele fles met een knipoog naar onze nationale ploeg. Maar de gin is meer dan een […]
De eerste trappist borrelde in Chimay op in 1862. Tot op de dag van vandaag wordt het bier nog steeds binnen de muren van de cisterciënzerabdij en onder toezicht van […]
HenTho Gin is een amberkleurige gin van 44% die zich door zijn eigen karakter moeilijk in een van de 4 klassieke categorieën laat plaatsen. Deze recente nieuwkomer aan het gin-firmament […]
Bavaria N.V. en Palm Belgian Craft Brewers kondigen vandaag aan hun krachten te bundelen. Bavaria N.V. heeft met de overname van 60% van de aandelen een meerderheidsbelang genomen in Palm […]
Een laatste wijnhuis dat absoluut de moeite loont om te bezoeken is Podrum Malca, nabij Nis, de derde grootste stad van Servië. Het is een van de oudste nog bestaande […]
Temet is een perfect voorbeeld van de hernieuwde wijncultuur die Servië momenteel typeert. Begonnen in 2010 en geleerd van de meest gerenommeerde wijnbouwers in Frankrijk maakt Temet gebruik van de […]
Voor wie niet in Servië geboren is doet de naam Zvonko Bogdan wellicht geen belletje rinkelen, maar de muzikant en componist is bij de oudere generatie van Serven een absolute […]
Dat Sumadija een op en top wijnstreek is bewijst ook wijnhuis Aleksandrovic. Zij staan bekend om hun sprankelende wijnen op basis van Chardonnay en Pinot Noir en gemaakt volgens de […]