Kats – Vrijdag 6 april 2018 is Nederlands grootste landbased viskwekerij Kingfish Zeeland B.V. officieel door drs. Jo-Annes de Bat, gedeputeerde van de provincie Zeeland, geopend. Op het terrein vlak […]

Dagny wekt ‘boring’ boterham tot leven! De IJslandse kitchenista Dagny Ros Asmundsdottir woont in België, is mama van drie en de passie voor eenvoudig en lekker eten zit haar in […]

Voor de ondertussen traditionele seizoenafspraak bij Pistolet Original vraagt Valérie Lepla telkenmale een andere van haar favoriete chefs,  het typisch Belgisch broodje op zijn manier te interpreteren…. Na Lionel Rigolet, […]

De Griekse bladerdeeg, beter gekend als Pita, is een nationaal ingrediënt bij uitstek, dat uitgerold en afgevuld, wordt aangeboden in 1001 vormen en creaties, een gerecht dat thuishoort in de […]

“Dynamisch en vrij, helemaal wij.” Eind 2018 opent Restaurant MARREES de deuren aan de Stadhuispassage 10 te Weert. Jan en Patricia Marrees (Restaurant Bretelli) verhuizen met hun team naar een […]

Besparing aangeboden aan hongerige klanten in Brussel, Leuven en Luik. Alsof je nog een andere reden nodig had om de komst van de lente te vieren, heeft Deliveroo er zojuist […]

Zeg NEE tegen plastic en kies voor mens en planeet. Weg met wegwerp en plastic! Zo luidt het credo van het Amerikaanse merk ECOlunchbox dat met z’n roestvrij stalen lunchtrommels […]

Op 6, 7, 8 en 9 september komen alle fijnproevers samen op eat! BRUSSELS, drink! Bordeaux. Ook voor de zevende editie van het festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX nemen de […]

De Belg gaf in 2017 6% meer uit aan verse biologische voeding en dranken dan in 2016. De besteding aan verse biologische voeding en dranken steeg met 6% in 2017 […]

Vlees blijft een belangrijke plaats innemen in het voedingspatroon van de Belg. Het thuisverbruik van vers vlees daalde het voorbije jaar lichtjes van 18,2 kg per capita naar 17,5 kg. […]

Opgeleid door drie sterren iconen Alain Ducasse en Jean-Georges Vongerichten opende Wim Van Gorp met Wim à Table in het najaar een tweede zaak in Parijs. Net als in Comme […]

Gloednieuw alleszins en meteen een bundel Spaanse zonnestralen die je met een warm ‘ola’ begroeten. Het tapa & wine restaurant Tapa Ti in Sterrebeek is de nieuwste creatie van de […]

Chef Benoit Dewitte is een bezige bij. Hij breidde zijn keuken uit met een aparte, nieuw gebouwde bakkersatelier. Met eigen starters zuurdesembrood maken, koekjes voor bij de koffie bakken en […]

Wereldwijd creëren sterrenchefs gepersonaliseerde koffiemelanges met illy’s ‘Personal Blender’-expertise en –technologie. Wereldleider in de hoogwaardige koffiesector, is het voortaan de officiële koffiepartner van de Europese MICHELIN-gids Star Day die plaatsvond […]

Chefs Niall KEATING en Christian CONSTANT ontvingen hun awards van Michelin voor een publiek van 120 koks verzameld in Boedapest. Michelin is verheugd de winnaars van de Europese Young Chef […]