Vlees blijft een belangrijke plaats innemen in het voedingspatroon van de Belg. Het thuisverbruik van vers vlees daalde het voorbije jaar lichtjes van 18,2 kg per capita naar 17,5 kg. […]
Opgeleid door drie sterren iconen Alain Ducasse en Jean-Georges Vongerichten opende Wim Van Gorp met Wim à Table in het najaar een tweede zaak in Parijs. Net als in Comme […]
Gloednieuw alleszins en meteen een bundel Spaanse zonnestralen die je met een warm ‘ola’ begroeten. Het tapa & wine restaurant Tapa Ti in Sterrebeek is de nieuwste creatie van de […]
Chef Benoit Dewitte is een bezige bij. Hij breidde zijn keuken uit met een aparte, nieuw gebouwde bakkersatelier. Met eigen starters zuurdesembrood maken, koekjes voor bij de koffie bakken en […]
Wereldwijd creëren sterrenchefs gepersonaliseerde koffiemelanges met illy’s ‘Personal Blender’-expertise en –technologie. Wereldleider in de hoogwaardige koffiesector, is het voortaan de officiële koffiepartner van de Europese MICHELIN-gids Star Day die plaatsvond […]
Chefs Niall KEATING en Christian CONSTANT ontvingen hun awards van Michelin voor een publiek van 120 koks verzameld in Boedapest. Michelin is verheugd de winnaars van de Europese Young Chef […]
Het Consorzio del Prosciutto di Parma en ROB Brussels slaan de handen in elkaar voor een gastronomische maand april die in het teken van de meest exclusieve Parmaham zal staan. […]
Dit jaar is het bijna 30 jaar geleden dat Marie en Carmelo Ciuro het landelijke Ottognies uitkiezen om hun restaurant te openen. Een oude krantenwinkel wordt opgeknapt, gerenoveerd en kreeg […]
In navolging van Deliveroo’s nieuwe wereldwijde ‘Eat More Amazing’-merkcampagne, die mensen aanmoedigt om ‘meer verbazingwekkend’ te eten, lanceert het merk een shortlist van de meest verbazingwekkende foodcreaties die je kunt […]
Opinionated About Dining zet het Brusselse Bozar Restaurant op 20ste plaats in Top 100+ Europese Heritage Restaurants die de beste traditionele eetgelegenheden in Europa omvat. In diezelfde lijst staat het […]
Michelin onthulde in de Hongaarse hoofdstad Budapest de 37e selectie van de MICHELIN-gids Main Cities of Europe, die 36 steden in 20 landen beslaat en beveelt in totaal 2.108 restaurants […]
Culinair Zeeland is opnieuw in feeststemming. Tot midden juli 2018 serveren de 11 leden van de Kring van de Oosterscheldekreeft andermaal deze uitzonderlijke delicatesse, een kreeft met een uniek DNA. […]
Valentino Parfums introduceert een frisse en elegante nieuwe geur voor vrouwen: Valentino Donna Rosa Verde. Een geur die straalt van frisheid, een heldere en onverwachte aanvaring tussen ingrediënten. Valentino Donna […]
Gelegen in een van de vele kleine dorpjes tussen de Oceaan en Coïmbra in het binnenland van Bairrada, oogt de locatie enorm op onze traditionele Vlaamse dorpen. Een pleintje omgeven […]
AEG is aanwezig op de twaalfde editie van Antwerpen Proeft en nodigt de bezoekers uit om deel te nemen aan de demonstraties en culinaire workshops (voor volwassenen en kinderen) geleid […]