in Frankrijk, in België en in het buitenland, ondanks sombere context.   Ter gelegenheid van een uniek salon in Brussel stelden ruim 100 van de meest prestigieuze Crus uit de […]

Een origineel en duurzaam (valentijns)cadeau maak je gewoon zelf. Heb je een date op 14 februari of op eender welke andere datum? SodaStream presenteert drie recepten voor romantische cocktails waarbij […]

Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux s’engage de la vigne au chai pour répondre à la demande de ses clients à travers le monde : l’innovation 2019 a […]

Geen alcohol, geen suiker, noch zout, maar wel heerlijke bloemen en pittige kruiden : Belgische “gin-ventor” Ludwig Lampaert stelt zijn nieuwe creatie voor, een ideaal eindejaarsgeschenk voor wie het liever […]

Vanaf ‘Tournée Minérale’ Palm 0.0 op basis van nieuw receptuur – • Wereldwijd winnen speciale bieren zonder alcohol of met een laag alcoholgehalte aan terrein – • Brouwerij Palm biedt […]

Ze zeggen dat vele jaren geleden, lang voordat de geschiedenis werd opgeschreven, het gebied dat men nu Mendoza noemt, getergd werd door twee winden, de ‘Polar’ en de ‘Zonda’. Ze […]

Daar zijn we weer, januari 2020. Een nieuw jaar. Een nieuw decennium. Het moment waarop we besluiten nóg gezonder, sportiever, liefdevoller, attenter, socialer en bewuster te willen zijn. Een overload […]

De lentewijnbeurs van Delhaize biedt traditioneel een ruime selectie van klassiekers en nieuwkomers. Hierna enkele opmerkelijke wijnen: Franciacorta – Elissa Perenna extra brut Afkomstig uit de regio Brescia in Lombardije […]

Wijnhuis Perez Pascual werd in 1980 opgericht door de broers Benjamin, Manual en Adolfo Perez Pascual die van hun vader de liefde erfden voor de wijngaarden, de natuur en zijn […]

Toeren in Ribera del Duero blijft aangenaam en verrassend. Menig wijnbouwer neemt je dolgraag mee voor een tochtje doorheen de wijngaarden dat slechts ‘enkele’ minuten in beslag neemt, maar steevast […]

Cepa21 Bijna 20 jaar geleden startten José Moro en broers en zussen, de derde generatie van de familiale wijnkelder Emilio Moro, een ambitieus project dat de basis zou leggen voor […]

Het hotel Torremilanos in Aranda del Duero was onze uitvalsbasis voor een roadtrip doorheen de Ribera del Duero waarbij we globaal een 15-tal wijnhuizen konden bezoeken. De locaties zijn erg […]

nieuwe gin met mosselen, bier en chocoladepeper   Hoe uniek kan een gin zijn?! Wel, Monkey 47 komt op de proppen met een wel heel bijzonder drankje met een nog […]