Valentijnspecial – IGP Pakhus – Vins Ravier
Vins Ravier is een familiebedrijf waarvan de wijngaard ligt in de Cluse de Chambéry, op de hellingen van de alpiene massieven: het Chartreuse-massief aan de ene kant en het Bauges-massief […]
New York state wines/ 4
In deze bijdrage zetten we Lieb cellars, RGNH North Fork en de Brotherhood wijnmakerij in the picture Lieb cellars: Opgericht door Mark Lieb in 1992, is Lieb cellars uitgegroeid van […]
Hawaian poké Bowl: 20e vestiging in foodstreet gloednieuwe Antwerp tower
Snelle, gezonde maaltijd en deugddoend vakantiegevoel in één! Hawaiian Poké Bowl begint het jaar in stijl en plant de opening van haar twintigste vestiging in de foodstreet van de gerenoveerde […]
Valentijnspecial: Château de France – Château Coquillas
Onze Tour de France Valenrijn 2022 vervolledigen met enkele pareltjes verkrijgbaar op de Belgische markt. Zonder meer bekoorlijke hartenbrekers! De familie Thomassin is een van de oudste eigenaars in de […]
New York state wines/ 3
Ditmaal aandacht voor de rijke tradities van de Mazza Chautauqua kelders, Palmer en Paumanok wijngaarden. Mazza Chautauqua kelders Mazza Chautauqua cellars is de derde wijnmakerij van de familie Mazza. De […]
Foodtrends voor 2022
Deliveroo deelt welke trends je het komende jaar niet kan missen Nu we 2021 allemaal achter ons laten, is het tijd om vooruit te blikken. Het komende jaar belooft een […]
New York state wine /2
In deze bijdrage aandacht voor Ravines Cellars, Fox Run wineries en de Hosmer winery Ravines wijnkelders Ravines wijnkelders is een familiebedrijf dat in 2002 is opgericht door Lisa en Morten […]
Easy chef: compotes van Matterne
Op zoek naar een makkelijke en gezonde maaltijd? Dankzij Easy Chef® tovert u in twee minuten tijd een gerecht boordevol smaak op tafel. De meestercompoteurs van Materne hebben een gloednieuwe […]
New York state wines
De staat New York omvat zes grote wijnregio’s: Finger Lakes, Lake Erie, Niagara Escarpment, Hudson Valley, Long Island en Champlain Valley. Wijnstokken groeien hier al vele honderden jaren, met de […]
Week van het witloof
Tijdens de week van 1 tot 7 februari is het zover: dan vieren we de Week van het Witloof. Tijdens die periode zet VLAM de groente in de verf. En […]
IHG start jacht op culinaire superstar
Een nieuwe Chef de Cuisine krijgt zijn eigen restaurant in het InterContinental Singapore IHG Hotels & Resorts nodigt de perfecte kandidaat uit om de gastronomische kans van zijn leven te […]
Emmanuel Clauset creëert Domaine Uma in Pic Saint-Loup
In Valflaunès, in de AOP Pic Saint-Loup, viert het Domaine de Valcyre zijn eerste wijnjaar met zijn nieuwe eigenaar, Emmanuel Clausel. Deze laatste gaat het avontuur aan met Karen Turner, […]
Vis & Dis – Keerbergen
Een kleine vijf jaar terug startte Maarten Dereymaeker in het Vlaams Brabantse Keerbergen, onder het motto ‘ recht uit de zee, tot op uw bord!’, een ietwat speciale horecazaak op. […]
Talina: gemaakt uit liefde en zorg voor mens en natuur
Talina is een onafhankelijk Belgisch familiebedrijf, ontstaan uit de liefde van de twee oprichters, Eva Ba en Jules Dabo, die de voornamen van hun twee dochters, Talia en Lina, gebruikten […]
5 wijnen om hem je liefde te verklaren
Valentijn nadert met rasse schreden. De familie Pirard, een familie met een meer dan uitgesproken passie voor wijn sinds 1945, selecteerde voor deze hoogdag van de liefde een 5-tal wijnen […]