Culinaire pop-up Serre: Kasteel van Ooidonk
Nu de lente voor de deur staat, komt er een nieuwe editie van ‘Serre’. Voor de tweede keer vormen de tuinen van het Kasteel van Ooidonk het decor voor een […]
Lidl: lente wijnassortiment
Het ontluiken van nieuw leven en de lente is voor vele retailers en ook voor Lidl de ideale gelegenheid om hun wijnassortiment op te vrolijken. Extra reden zijn de aankomende […]
Saint-Estephe 2021: een klassieker van de moderne tijd
Jean-François Delon, voorzitter van het Syndicat Viticole de Saint-Estèphe, omschrijft het wijnjaar 2021 van de Saint-Estèphe als volgt: “Vintages komen en gaan, maar ze zijn nooit hetzelfde. Ook al behoort […]
Wijnen uit de Elzas: koppeldansje met seizoenfruit- en groenten van bij ons
Ontdek onze lente-/zomerselectie voor 2022, waarbij we telkens één Belgisch seizoenproduct koppelen aan één Elzaswijn voor vier smaakvolle pairings. Het is begin maart en onze goede voornemens zijn door de […]
Food alert: de nieuwe ricotta saus van think tomate
In samenwerking met De Zuivelarij. Ben jij een tomato en cheese lover? Dan is de nieuwste smaak van think tomato, bekend om haar huisgemaakte kant-en-klare tomatensaus, helemaal iets voor jou! […]
Wijnen uit de Elzas: koppeldansje met seizoenfruit en -groenten van bij ons
Ontdek onze lente-/zomerselectie voor 2022, waarbij we telkens één Belgisch seizoenproduct koppelen aan één Elzaswijn voor vier smaakvolle pairings. Het is begin maart en onze goede voornemens zijn door de […]
FAK ( fushion art kitchen) – Antwerpen
Een schilderes en een stadsdichteres in een piepkleine keuken. Het lijkt een bizarre mismatch. En toch hebben Nena Shaw (31) en Cleo Klaphoz (33)de perfecte etensalliantie gevormd. Samen brengen ze […]
Restaurant EssenCiel -Leuven
Dit sterrenrestaurant, een creatie van Niels Brants en zijn vriendin Romina Charels vond een onderkomen in het oudste restaurant van de universiteitsstad. De jonge chef kan inmiddels bogen op een […]
Domaine de l’Oyon
Het Domaine de l’Oyon is ontstaan dankzij de gedrevenheid van een Frans-Belgisch team, samengesteld uit gepassioneerde experten die een gezamenlijk doel voor ogen hebben: kwaliteitsproducten aanbieden! De gedeelde droom van […]
Proef de lente : Oil & Vinegar
De eerste zonnige terrasmomenten van het jaar zijn voor sommigen al een feit. En hoewel de lente nog niet écht van start is gegaan, kunnen we die dankzij de nieuwe […]
2022, Virtuoos jaar voor AOP Saint-Chinian!
De AOP Saint-Chinian viert in 2022 haar veertigste verjaardag en de tiende editie van de selectie van haar Virtuoso cuvées, een ware oefening in de expertise van het terroir, half […]
Deliveroo onthult verrassende ontbijttrends 2022
Van custard toast en een soepje tot pizza … Met welke maaltijd start jij je dag? De kans is groot dat jouw ontbijt er deze ochtend bijna net hetzelfde uitzag […]
Le Clos de l’Oratoire des Papes red 2020
Een wijnoogst die we niet zullen vergeten … “Er zijn veel woordspelingen geweest over dit wijnjaar, dat van de wijnboeren moest zijn, VIN&VIN. Een jaar dat getekend zal blijven in […]
Jubileumwedstrijd Eerste kok van België
Viky Geunes (Zilte***) is ambassadeur van 70ste editie Prijs Prosper Montagné. Noordzeevissoep, hertenrug en grondwitloof zijn het thema van jubileum-wedstrijdeditie “Eerste Kok van België” De gastronomische Club Prosper Montagné werd […]
AOC FITOU
De AOC Fitou staat bekend om zijn kwaliteitswijnen, die nu op een moderne manier worden bewerkt door visionaire wijnbouwers die al jaren deze kwaliteit willen ontwikkelen. In het zuiden van […]