België kleurt groener dan ooit op St Patrick’s day
Dit jaar nemen op woensdag 17 maart onder meer ook BOZAR, The Hotel, het belfort van Namen, de hoeve van Mont-Saint-Jean en de Leeuw van Waterloo deel aan de #globalgreening! […]
Deliveroo neemt deel aan Veggie challenge
22.500 Belgen en Deliveroo steunen één maand zonder vlees. Wereldwijd nemen 360.000 mensen deel aan de VeggieChallenge, in België kunnen we rekenen op de steun van 22.500 deelnemers. In samenwerking […]
Le Pain Quotidien moet tijdelijk 13 bakkerijen sluiten.
“Met gesloten restaurants en te weinig steun is dit niet houdbaar.” Le Pain Quotidien heeft een heel coronajaar lang bijna alle bakkerijen open gehouden voor hun klanten, hun personeel […]
Carrefour geeft nationale zichtbaarheid
producenten, maar ook voor de horeca Carrefour België beheert al enkele jaren een platform dat lokale producenten rechtstreeks in contact brengt met winkels uit de buurt. Om de horeca te […]
Janya Thai wok pakt uit met eigen Som Tam
Hoewel Pad Thai misschien wel nog bekender is, vormt Som Tam een iconisch gerecht binnen de Thaise keuken. De naam verwijst naar zuur (‘Som’) en het geluid dat wordt gemaakt […]
Haal de lente in huis met Sodastream
Voel jij die lentekriebels ook? De eerste zonnestralen breken door en ein-de-lijk kunnen we weer naar buiten. Met SodaStream maak je in een handomdraai je eigen lentefrisse drankjes. Waan […]
Biobieren Warmenbol
Biobieren Warmenbol is een uitzonderlijke, Belgische bierproducent die niet alleen voor biologisch gerstenat zorgt, maar ook de enige in de Benelux die biodynamische biertjes brouwt. Maar liefst 9 verschillende drankjes […]
Konijn in de kijker tijdens wedstrijd “eerste kok van België 2022”
Peter Goossens, chef-eigenaar van het befaamde driesterrenrestaurant Hof van Cleve in Kruishoutem en provoost van de koks, maakte het thema bekend van het prestigieuze concours “Eerste Kok van België 2022”. […]
Brewster gang
Ter gelegenheid van de Internationale Vrouwendag op 8 maart en de quasi onweerstaanbare passie van het Brussels BBP-team hebben de meisjes van het team hun krachten en talenten gebundeld om […]
Restaurant Hors-Champs: op ontdekkingsreis
De Odyssee opnieuw bekeken Het restaurant Hors-Champs in Gembloux en zijn chef Stefan Jacob, nodigen u uit voor een unieke reis door de geschiedenis en zijn emblematische banketten. Tijdens de […]
Polenta-crackers met gegrild eekhoorntjesbrood en Parmaham
Ingrediënten voor 4 personen Crackers: 375 g bloem – 7,5 g instant gist – 100 g boter (koud, in blokjes) – Voldoende water – Zout, peper – Maïzena Garnering: 3-4 […]
Whisky in België. “Lets be more chauvinistic”
Ik kies de titel bewust want whisky in België ging zeer lang niet over whisky geproduceerd in België, maar eerder veelal over de beleving rond Schotse whisky, aangevuld met wat […]
Meurisse 100% Belgische en biologische premiumchocolade nu te koop bij Delhaize
Om zoveel mogelijk mensen te bereiken, introduceert Meurisse zijn uitzonderlijke chocolade bij Delhaize. De twee historische Belgische bedrijven bundelen hun krachten om een uitzonderlijk product aan te bieden. Dankzij dit […]
Bel’Uva Humulus Aperitif NA
BEL’UVA LANCEERT ASSORTIMENT NIET-ALCOHOLISCHE APERITIEVEN OP BASIS VAN BELGISCHE WIJNDRUIVEN, KRUIDEN EN HOP. Dat de bekende actie ter promotie van de alcoholvrije februarimaand dit jaar anders dan normaal wordt, staat […]
Een sterrenmaaltijd die u niet in uw hotelkamer hoeft te degusteren
In februari konden de restaurants nog niet heropenen en voor maart zijn er geen vooruitzichten. Het zal echter wel mogelijk zijn om vanaf maart in Brussel te tafelen alsof u […]