Thuiswerken, digitale presentaties en zelfs digitale proeverijen zijn sinds het uitbreken van covid19 – noodgedwongen- gemeengoed geworden. Het initiatief van de Bordeauxwijnen in samenspraak met kaasmeesters Van Tricht bewees evenwel […]
In het najaar wordt voor het eerst een Bio-VLAM award uitgereikt. Deze award is een initiatief van de biosector in samenwerking met VLAM en zet gepassioneerde bio-ondernemers met oog voor […]
Aan de rand van de Middellandse Zee domineert het Romeinse Oppidum van Ensérune het terroir van de Ensédune-wijnen. Dit wordt gekenmerkt door een van de warmste en droogste klimaten van […]
SCHITTERT OPNIEUW MET KUNST IN ÉN OP DE FLES Lancering wijnjaar 2018 markeert reeds derde unieke samenwerking tussen Belgische wijnmaakster en Belgische kunstenaar. In het hart van de Quarts […]
Een platform voor de benaming… Dertien wijndomeinen van de appellatie Moulin-à-Vent, een van de tien Beaujolais-crus, hebben zich verenigd in de vereniging Cap Moulin-à-Vent. Het doel is eenvoudig: de gelijknamige […]
Alcoholvrije bubbels en eerste mindful sparkling drankje Verrassend nieuw smakenpalet en bijna geen suiker, voor de bewuste drinker. Het Hoeilaartse Ghost in a Bottle en El Gusto Loco uit […]
Een nieuwe visuele identiteit en de lancering van nieuwe wijnen: er waait een wind van jeugdigheid en creativiteit door de familie Fabre, al 17 generaties lang pionier van biologische wijn […]
Koksijde- Oostduinkerke stelt met veel trots de nieuwe Huisbrouwerij St. Idesbald voor. Je kunt er, op het terras, genieten van een verfrissend lokaal gebrouwen biertje met zicht op de historische […]
Een nieuwe coöperatieve café-brouwerij in Brussel – Opening – najaar 2021. In het hartje van de Marollen, zullen vier jonge en gepassioneerde Brusselaars brood, bier en eten ter plaatse produceren […]
De Vigneron Savoyard is een wijncoöperatie met een familiaal karakter die sinds 1952 bestaat. Het telt 60 leden uit Chautagne en Apremont die gepassioneerd zijn door wijn. Dankzij haar knowhow […]
ProWein 2022 gaat van start met online inschrijving voor exposanten De voorbereidingen voor ProWein – ‘s werelds grootste en meest relevante vakbeurs voor wijnen en gedistilleerde dranken met 6.900 […]
De Consejo Regulador del Tequila (CRT) – de organisatie die Mexicaanse tequilaproducenten vertegenwoordigt – en de Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) lanceren met de regering van de Mexiaanse […]
Het atelier van Pierre Marcolini verwelkomt het mooiste seizoen met een delicate explosie van citrusvruchten. Sinds enkele jaren sublimeert Pierre Marcolini zijn recepten met Aziatische citrusvruchten zoals yuzu, Boeddha’s hand […]
SPECIAAL VOOR VADERDAG Pak uit voor Vaderdag! Deze primeur is het ideale verwencadeau voor de vaders: nieuw, Belgisch én enorm lekker. Een toonvoorbeeld van duurzame aanpak en circulaire economie […]
Château de Mérande – La Belle Romaine Arbin Mondeuse 2019 , een 100% Mondeuse wijn. De ranken werden aangeplant op een terroir van glaciale morene bedekt met Kimmeridgisch klei-kalksteen sediment. […]
