Maison Ventenac: een sterke identiteit
Stéphanie en Olivier Ramé durven op zoek naar de “echte wijn” op hun Cabardès-terroirs, hun eigen merk de rug toe te keren. Neem afscheid van Domaine & Château en verwelkom […]
Bakker Chambelland opent 2de Belgische vestiging in Gent
De Franse 100% gluten-vrije en 100% biologische bakker trekt een steeds groter publiek aan, ver boven alleen intolerante klanten. Gent, Laurentplein : Het is op deze strategische locatie gelegen tussen […]
Château Lascombes /3
Het 3de en afsluitende luik van onze degustatie omvat de jaargangen 2015, 2009 en het millenniumjaar 2000. Dit trio wijnen uit drie topjaren uit de voorbije decennia onderlijnen perfect de […]
Les Vendanges d’une région à l’autre
Famille LESGOURGUES : Bas Armagnac, Bordeaux, Graves, Madiran. 2019, une belle année, homogène et qualitative. La maturité des raisins a été très satisfaisante malgré la sécheresse de l’été. Les vendanges […]
Streekproduct 2019: Lokerse paardenworst
De Lokerse paardenworst is “Het Streekproduct 2019”. Deze lekkernij, gekend in Lokeren en vér daarbuiten, is de winnaar van de wedstrijd die Het Laatste Nieuws organiseerde in samenwerking met VLAM. […]
Restaurant Loungeatude – Louvain-la-Neuve
Aan de rand van universiteitsstad Louvain-la-Neuve, in een prachtige groene omgeving, ben je welkom in LOUNGEATUDE, een restaurant waar je de tijd kunt nemen om te leven, jezelf kunt zijn […]
Beer & Pizza day: de beste pairing tips van Deliveroo & Otomat
Pizza en bier, dat is een combinatie die velen wel weten te appreciëren. Het is precies om die reden dat er op 9 oktober de internationale ‘Beer & Pizza Day’ […]
Château Lascombes/2
Het tweede luik van onze proeverij omvat de Château Lascombes 2008, Chevalier Lascombes 2016 en een zijsprongetje naar een derde wijn van het domein, Haut –Médoc de Lascombes. 2008: Château […]
Les Vendanges d’une région à l’autre
Château de TRACY – Pouilly-Fumé: un bel équilibre et un potentiel de garde très noble. C’est bientôt la fin des vendanges . La récolte s’annonce riche en arômes, les […]
Nicolas Tournay wint wedstrijd ‘Eerste kok van België’ 2020
Maxime Verstuyft is ‘Eerste Maître d’Hôtel van België 2020’ De Prijs Prosper Montagné wordt jaarlijks georganiseerd door Club Prosper Montagné en is het culinair topconcours waarbij op zoek wordt gegaan […]
Belgisch merk: Raw/ vegan food verovert Europa & USA
HOU HET LEKKER RAW – Cakes, snacks of breakfast bars – Belgisch merk verovert Europa en Amerika – Geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen, geen lactose, geen gluten en geen geraffineerde suiker!! […]
Château Lascombes
Sinds de oprichting van Château Lascombes in de 17de eeuw hebben 10 generaties de passie en zorg voor de wijnen en wijngaarden, hun stempel gedrukt op de ontwikkeling van dit […]
De kip van weleer, een nieuwe kwaliteitsketen Carrefour met blockchain
Kip gekweekt met toegang tot een buitenterrein in de Belgische Ardennen – • 100% plantaardige voeding, gegarandeerd zonder gmo’s – • Volledige traceerbaarheid gegarandeerd dankzij de blockchain. Als onderdeel van […]
Les Vendanges d’une région à l’autre
Domaine de L’Hortus – Pic Saint-Loup: un très beau millésime pour les 30 ans du Domaine de l’Hortus Le millésime 2019 est pour nous une année particulière puisqu’il s’agit […]
BRU en wijn, een perfect samenzijn
>> Het water dat natuurlijk bruisend uit onze Belgische grond komt – >> BRU® bij de wijn. Het belang van water in de gastronomie – >> Belgische chefs kiezen voor […]