Feestelijke pannenkoeken met Parmaham
Ingrediënten voor 8 personen: Pannenkoeken: 4 eieren, 320 g melk, 130 g bloem, 1 theelepel tomatenpuree, 1 eetlepel gekookte en gepureerde spinazie, boter, peper en zout Vulling: 300 g Parmaham, […]
Valentijnwijnen 1/6
14 februari of Sint Valentijn is de dag van de liefde. De dag dat verliefden van jong tot oud, de dag waar een geschenkje bij hoort. Geuren en kleuren, etentjes, […]
Cigalus Blanc IGP Pays d’Oc
“Er zit meer filosofie in een fles wijn dan in alle boeken.” Louis Pasteur. Heerlijk bij het aperitief en perfect voor uw voorgerechten met vis. Het domein Cigalus strekt zich […]
Delhaize lanceert CO² neutrale banaan
7110 ton CO² minder per jaar of het equivalent van 2 miljoen km autorijden per jaar. In het kader van haar missie om tegen eind 2021 CO²-neutraal te worden als […]
Millésime BIO- Wereldmarkt van de Biologische wijn
In 2023 zal Frankrijk de 2de grootste biologische wijngaard ter wereld hebben. Dit jaar zal de Millésime Bio-beurs ( Montpellier, Parc des Expositions 27-28-29 janvier 2020 www.millesime-bio.com) tijdens haar 27ste […]
Deliveroo onderzoekt studenten en hun eetgewoontes
Nu de feestdagen achter de rug zijn, duiken studenten opnieuw in hun boeken. Tijdens de examenperiode grijpen heel wat studenten naar junkfood en laten ze groenten en fruit links liggen. […]
Tournée Minerale: Gimber…
6 op de 10 Belgen vinden dat er nog steeds te weinig alcoholvrije alternatieven worden geserveerd. Het Belgische drankje GIMBER brengt daar verandering in, en niet enkel binnen onze […]
Traditionele culinaire hoogstandjes in Val Gardena
Om de vingers bij af te likken … Wie aan Italië denkt, denkt vaak aan pizza. De Italiaanse vallei, Val Gardena, biedt echter nog veel meer culinaire hoogstandjes op de […]
Michelin Gids Nederland 2020 …
bekroont ongedwongen gastronomie met acht nieuwe sterren Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de MICHELIN Gids Nederland bekend. De acht restaurants die een ster krijgen, bewijzen […]
Prowein 2020 lance les tendances de la scène internationale
« same but different » : l’histoire à succès continue La scène internationale des spiritueux et bières artisanales est plus vivante et diversifiée que jamais : des spiritueux sans alcool, […]
La Butte aux Bois: nieuwe directeur-gastheer
Sinds 1 januari 2020 ontvangt Yannick Bouts de gasten van Domaine La Butte aux Bois in zijn nieuwe functie van directeur – gastheer. Bouts lijkt een logische keuze voor eigenaar […]
Wine Bar des Marolles – Brussel
De Wine Bar des Marolles is een unieke locatie waar men in de figuurlijke schaduw van het Justitiepaleis naar hartenlust kan genieten van de diepte van het glas en een […]
‘t Misverstand, restaurant met bijzondere charme – Ukkel
’t Misverstand? U Onbekend? Trouwe klanten, jong en oud, zijn nochtans vol of over dit uitstekend en gezellig restaurant aan de Alsembergsesteenweg in Ukkel dat bekend staat om zijn typisch […]
Restaurant Caillou – Duinbergen/Knokke
Voor onze eerste recensie van het nieuwe jaar serveren we meteen een letterlijke en figuurlijke kei van formaat met het restaurant Caillou in Duinbergen. Een Belgisch getinte kei bovendien die […]
Tournée Minérale met Marlene
Voor editie 2020 van Tournée Minérale, schudde Marlene de handen in elkaar met Frederic Geirnaert, jonge ambitieuze bartender bij Jigger’s. Hij creëerde drie heerlijke en vooral gemakkelijke mocktail-recepten op basis […]