Graham’s port: uitzonderlijke trilogie
THE MASTER (1940), THE ARTISAN (1963), THE APPRENTICE (1994) De namen van deze drie iconische Colheitas prikkelen de nieuwsgierigheid. Het is een duik in de rijke geschiedenis van deze […]
Twee grootse kaviaars
De kaviaar van Mailian-Maïlov heeft altijd al een hechte en passionele band gehad met de gastronomische wereld. Het is geen toeval dat deze kaviaar één van de uitzonderlijke producten is […]
Prowein 2020
La plus grande plateforme mondiale de commerce et de mise en réseau du secteur du vin et des spiritueux Nouveauté en 2020 : rechercher des produits rapidement et efficacement grâce […]
Black -SHERRY – Friday
Maak kennis met de STROGELE Tio Pepe Fino Rama sherry op BLACK Friday. Deze exclusieve sherry wordt slechts één keer per jaar geproduceerd door het gerenommeerde bedrijf González Byass in […]
Wek uw smaakpapillen met de konfijten van Didden
Sinds 1925 is dit Belgische huis gespecialiseerd in sauzen en konfijten. Deze rijke familiale erfenis van vier generaties wordt voortgezet door Michèle Didden in haar ateliers in Brussel. Met zijn […]
Op de feesttafel: authentieke Italiaanse charcuterie
Kies deze eindejaarsfeesten voor Italiaanse charcuterie met een DOP of IGP! Deze authentieke charcuteriespecialiteiten zijn ideaal voor een familiediner of een aperitief onder vrienden, maar doen het ook uitstekend in […]
Belgian Wine Personality 2019: Marc Verstraete
Drijvende kracht achter Château Castigno en de metamorfose van Assignan. Voormalig industrieel Marc Verstraete en zijn vrouw Tine Claeys kwamen 12 jaar geleden in Assignan (Languedoc) terecht: een leeggelopen, uitgeleefd […]
No Ghost in a bottle !
Geen alcohol, geen suiker, noch zout, maar wel heerlijke bloemen en pittige kruiden : Belgische “gin-ventor” Ludwig Lampaert stelt zijn nieuwe creatie voor, een ideaal eindejaarsgeschenk voor wie het liever […]
Brussels beer challenge bekroont Brouwerij Palm & Rodenbach
De brouwers van Brouwerij Palm en Rodenbach mochten van de organisatoren van de Brussels Beer Challenge 2 gouden, 1 zilveren, 1 bronzen medaille en een Certificate of Exellence in ontvangst […]
Adega 25 de Abril – Beja
Beja is een van de vele oude historische stadjes van Portugal die deels zijn ingedommeld en enkel door nieuwe initiatieven 2 à 3 keer per jaar tot leven komen. Voor […]
Würst opent opnieuw de deuren op de Groentenmarkt in Gent
Tussen 28/11 en 30/11 exclusief op Deliveroo.be Gent maakt zich op voor de heropening van Würst want op 1 december 2019 opent het braadworstenrestaurant opnieuw de deuren op de Groentemarkt […]
Wereldmarkt voor biologische wijn, een bevestigd succes
GEORGANISEERD DOOR SUDVINBIO – Montpellier – 27, 28 & 29 januari 2020 Millésime Bio heeft zich in de loop der jaren gevestigd als het enige internationale evenement dat zoveel exposanten […]
Scheldebrouwerij lanceert innovatieve afvullijn
Belgische brouwer gaat samenwerking aan met Kosme (onderdeel van Krones). Op 13 november 2019, tijdens de Braubeviale 2019 in het Duitse Nürnberg, heeft Scheldebrouwerij haar aanstaande innovatie bekend gemaakt. De […]
Garden Gourmet van Nestlé lanceert het innovatieve incredible gehakt
100% vegan ‘rauw’ gehakt met dezelfde structuur als klassiek gehakt. Garden Gourmet van Nestlé breidt haar plantaardig assortiment uit met een rauw vegan alternatief voor vlees. Het innovatieve Incredible gehakt […]
Restaurant Café Alentejo – Evora
Vlakbij de Praça de Giraido, het centrale plein van het stadje Evora, vinden we in een oud historisch gebouw, het restaurant Café Alentejo terug. Initiatiefneemster was Rita Maria Camarate de […]