meer dan 150 wijnen en wijngaardverhalen om te ontdekken tijdens de wijnbeurs van Delhaize Trends: lokale, veganistische, biologische wijnen, uitzonderlijke wijngaarden, exclusieve innovaties bij Delhaize. Opmerkelijk: helft van Delhaize-wijnen […]
. Un beau soleil…et des nuits fraîches : Cette première semaine de septembre s’est déroulée sous les meilleurs auspices. Les conditions météo sont bonnes et les prévisions vont dans le […]
Anne DERAISME, expert in exportstrategie op de wijnmarkt, wordt International Sales Director voor de “Meilleurs Terroirs” en “Esprit de Loire” de Loire wijnportfolio’s van de ORCHIDEES Groep. Anne Deraisme herlanceerde […]
– Mild weer……. De voorbije periode was de zon quasi permanent aanwezig en schommelden de temperaturen ver boven de seizoengemiddelden. Een geruststellend klimaat met het oog op de maand september, […]
Een nieuwe keuken, stijl Robuchon… Omdat het oog ook wat wil! Het beroemde restaurant Chez Léon in de Beenhouwersstraat, is zoals steeds in topvorm! Voor deze zaak die reeds decennia […]
Benoit Couderé gelauwerd als beste sommelier van België 2016 is ondertussen actief als wijnexpert bij Carrefour, waar hij zijn ervaring en talent als oenoloog gebruikt om de allerbeste wijnen aan […]
Van 5 tot 8 september 2019 komen liefhebbers van lekker eten en drinken naar het Brusselse Warandepark voor het festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX. Daar ontmoeten ze de beste chef-koks […]
Carrefour-wijnexpert Maxime Lebrun, aankoper Europese wijnen, reist door de wijnproducerende regio’s op zoek naar nieuwigheden en koopt de beste schuimwijnen, Europese en wereldwijnen. Hij nam de taak op zich om […]
Dit wijnsegment werd op de proeftafel voorgeproefd samen met Carrefour-wijnexpert Olivier Goyvaerts, Olivier is aankoper Franse wijnen en bezoekt meerdere keren per jaar de Franse wijngaarden. Naast kwaliteit heeft hij […]
Ingrediënten voor 4 personen: 300g gekookte kikkererwten – 200g aardappelen – 100 g prei – 1 eetlepel kurkuma- 1 teentje knoflook – 60 g Pecorino kaas- rozemarijn – tijm – […]
De beste wijnen van alle origines worden geselecteerd door een trio wijnexperts – ● Promoties en acties worden aangeboden aan klanten in de Hypermarkten Carrefour (van 2/10 tot 22/10) en […]
Deze gerenommeerde en aromatische eau de vie van Anjou weerspiegelt perfect het rustieke leven en de savoir-faire van haar regio. Het is geen geheim dat craft spirits herontdekt worden door […]
Geen lyrischer gebakje dan de beroemde Madeleine, die bladzijden lang bezongen werd door Proust. Jacques Brel wachtte dan weer avonden lang op zijn geliefde met dezelfde naam, die maar niet […]
Het Internationaal dorp tijdens de manifestatie Eat! Brussels, drink! Bordeaux telt naast de Afrikaanse en Amerikaanse vertegenwoordigers ook afgevaardigden uit Azië en Europa. Azië Chennai (India) : De Tamil-keuken is […]
Doordat Rueda, maakt niet uit welk type, fris en sappig overkomt, gaat hij fantastisch samen met allerlei visgerechten. Voor de lekkerste combinaties kijk je niet alleen naar de vissoort, maar […]
