Een sprankelende bruiloft met bubbels uit de Elzas
Wat is een huwelijksfeest zonder bubbels? Want die mogen toch zeker niet ontbreken om met familie en gasten te klinken op het bruidspaar. De ‘Crémant’ wijnen uit de Elzas zijn […]
Wat is een huwelijksfeest zonder bubbels? Want die mogen toch zeker niet ontbreken om met familie en gasten te klinken op het bruidspaar. De ‘Crémant’ wijnen uit de Elzas zijn […]
In Château du Lac in Genval vond de tiende editie plaats van de Junior Coffee Ambassador wedstrijd georganiseerd door Rombouts Coffee. Voor deze 10de editie schreven zich 18 laatstejaarsstudenten […]
Het is niet altijd nodig om naar de kust te gaan en te genieten van al het heerlijke wat de zee biedt. Ook in het binnenland, vinden we uitstekende adressen […]
Ingrediënten voor 4 personen: 150gr gekookte quinoa, 150gr Parmaham, 150gr granaatappelpitjes, 150gr blauwe bessen, 350gr wortelen, 30gr pompoenpitten, handje andijvie, peper en zout, appelazijn, extra vierge olijfolie Voorbereiding: Rasp […]
Voor de viering van de twintigste verjaardag van zijn erkenning combineert de benaming “Minervois-La Livinière”, kunst en erfgoed door vier kunstenaars uit te nodigen om vier erfgoedlocaties te veroveren om […]
Drie Sauvignon Blancs van de Meester van de Mineraliteit. Deze sympathieke wijnboer uit de Südsteiermark houdt van het kenmerkende minerale samenspel van verschillende bodems in wijn en is volledig gewijd […]
De lancering van de Grands Crus de Bordeaux millésime 2016, werd eens te meer een forum waarop meer dan 130 wijnbouwers de nieuwe jaargang aan talloze geïnteresseerde wijnliefhebbers en invoerders […]
Gustor Meat Boutique is een uitzonderlijk vleesleverancier die begint waar de traditionele slager stopt ! Gustor Meat Boutique is een Premium bedrijf dat elk aspect van het Online slager-zijn wil […]
De Matusalem rum werd een kleine 150 jaar terug in het Cubaanse Santiago de Cuba boven de doopvont gehouden door de gebroeders Benjamin en Eduardo Campo die samen met partner […]
Zestien leerlingen van acht hotelscholen streden in Turnhout om de AEHT Cornet Trophy waarin werd gefocust op beer-and-food-pairing. Voor hen was het vaak een eerste, creatieve en succesvolle, kennismaking met […]
Met de opening van het nieuwe Martin’s Agora resort krijgt Louvain-la-Neuve meteen twee nieuwe culinaire trendsetters. B’Comme is een brasserie die zich toelegt op een gezonde en smaakvolle keuken, terwijl […]
De Internationale Dag van de Rechten van de vrouw, die op 8 maart wordt gevierd, is een mooie gelegenheid om enkele vrouwelijke wijntechnici in de schijnwerpers te zetten, die zich […]
De provinciale winnaars ‘Sommelier of the Year’ zijn gekend. Voor de tiende maal organiseerde de firma MEYHUI, specialist voor de gedekte tafel, samen met FOODPRINT1819, jaarboek van de gastronomie in […]
Wil je jezelf goed doen, anders eten? Wil je je batterijen opladen? Levering van het ontbijt tot het avondeten, koken niet nodig, alles is klaar om van te genieten. De […]
De presentatie van de Matusalem rum was voor Maarten Jordaens van Foodpairing een ideale gelegenheid om de kwaliteit van de rum niet alleen in cocktails, maar ook bij diverse bereidingen […]