Nieuw label voor Grand Listrac
Na de recente fusie met de wijnmakerij Cussac Fort Médoc wordt de nieuwe coöperatieve eenheid van de Vignerons Associés Moulis Listrac en Cussac Fort Médoc, nieuw leven ingeblazen. De oorsprong […]
Na de recente fusie met de wijnmakerij Cussac Fort Médoc wordt de nieuwe coöperatieve eenheid van de Vignerons Associés Moulis Listrac en Cussac Fort Médoc, nieuw leven ingeblazen. De oorsprong […]
Een aantrekkelijke goudgele kleur, een prachtige kristallen schittering en fijne, levendige bubbels die samenkomen in een lichte, ononderbroken stroom — dit zijn de visuele kwaliteiten van “R” de Ruinart cuvée […]
Waar vroeger restaurant Orange te vinden was, opende op 2 november BISTRO R zijn deuren. De eigenaars chef-kok Roland Debuyst en zijn echtgenote Aysa blijven met dezelfde passie werken in […]
Voor een publiek van meer dan 800 restaurateurs, journalisten en partners stelde het team van de Gids de nieuwe editie voor, de vijftiende en dus een jubileumuitgave. Het grootste nieuws […]
Een tweede vintage, gemaakt van de oude wijnstok Verdeja uit de gemeente Pollos, werd net vrijgegeven. 2015 was warm, maar lang niet zo droog als 2017 en de druiven rijpten […]
Ran Van Ongevalle is niet zomaar een van de beste bartenders van België. Hij is de rockster achter de bar van The Pharmacy Knokke-Heist, die de meest unieke cocktails uit […]
Chef-kok Shi-Qian Yi opent prachtige nieuwe viszaak met uitzicht op de Maas. Na een acht maanden durende wereldreis, besloot chef-kok Shi-Qian Yi zijn droom werkelijkheid te laten worden. De visliefhebber […]
Ten onrechte wordt Porto vaak als aperitief gedronken. Dit is een miskenning van zijn grote complexiteit, zijn verscheidenheid en van de talrijke subtiliteiten die kenmerkend zijn voor deze wijn. Symington […]
Een buitengewone prestatie voor Jean-Jacques en Édouard Parinet, vergezeld door Brice Laffond, die hard en gepassioneerd werk zowel in de wijngaard als in de wijnmakerij beloont. Een ranglijst die resulteert […]
Een tweede vintage, gemaakt van de oude wijnstok Verdeja uit de gemeente Pollos, werd net vrijgegeven. 2015 was warm, maar lang niet zo droog als 2017 en de druiven rijpten […]
Dom Pérignon gaat dit jaar in zee met de Japanse designer Tokujin Yoshioka, wiens werk de grenzen aftast tussen design, architectuur en kunst. Samen met Dom Pérignon zet Tokujin Yoshioka […]
Deze brasserie maakt deel uit van het hotel –en eventscomplex Les Jardins de la Molignée en ligt samen met de pizzeria en de oude molen, waarin ook enkele kamers werden […]
Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de Bib Gourmand Benelux bekend. De gids verzamelt restaurants die bij de inspecteurs van de MICHELIN gids in de smaak vallen […]
Rebelle 2015 – Château Wiala Assemblage van 20% Carignan, 55% Grenache noir en 25% Syrah. Manuele oogst met traditionele vinificatie en rijping in cuves. Granaatkleur in het glas met purperen […]
Le Cube – De jongste telg van de familie L’Eau Vive, ligt op een boogscheut van L’Eau Vive, ook aan het water, en is een nieuw soort gîte. In dit […]