De creuses of Zeeuwse oesters (Crassostrea gigas) en platte oesters (Ostrea edulis) worden weer gevist. De officiële opening gebeurde door het overhandigen van de oesters uit de eerste ‘sleep’ van […]
De familie Sanz is sinds het begin van de 19de eeuw actief in de landbouw en de wijnbouw en teert momenteel op de 6de generatie die in 2005 het ‘menade’ […]
HOE TIENERS EN STUDENTEN HUN KOT OF KAMER EEN EIGEN CREATIEVE TOUCH GEVEN ‘Laat je muren spreken’ : De allereerste Belgische wedstrijd voor artistieke muurstickers loopt tot 15 november […]
Over de achtergrond van deze benaming voor de bodega doen meerdere verhalen de ronde. Het kan zowel de bundeling zijn van 4 stroken wijngaarden tot één geheel als de kracht […]
De Emina wijnen hebben duidelijk de bedoeling zich te profileren als “de” wijn van de Tierras de Medina. Het wijnhuis staat qua inrichting en technologische uitrusting model en incorporeert ook […]
Vrijdag 23 september werden de resultaten bekendgemaakt van de World Beer Awards 2016. Brouwerij Lindemans uit Vlezenbeek sleepte maar liefst vijf medailles en een wereldaward in de wacht. Lindemans BlossomGueuze […]
Sterrenrestauant La Bottica opende de deuren in Matapouzuelos district Serrada in 2002 met als enige bedoeling de klanten een aangenaam bezoek te vezorgen waarbij ze konden genieten van een uitzonderlijk […]
Actief in de wijnbouw sinds het midden van de 80-er jaren, besliste José Pariente in 1997 om zijn wijnen niet langer via de coöperatieve kelder op de markt te brengen […]
Een goddelijk liefdesverhaal met up en downs, minnaars en verdachte overlijdens die tot wraak leiden, de drang naar heerschappij, terwijl een simpele draad helpt om de uitgang te vinden, is […]
De kunst van het koken neemt in ons leven tegenwoordig een steeds belangrijker plaats in. Zonder overdrijven mogen we stellen dat “goed kunnen koken” bijna een “must” is. Het bewijs […]
Opgestart in 1950 is deze Bodega met een jaarlijkse productie van ruim 5 miljoen flessen uitgeroeid tot een van de belangrijkste producenten van Rueda wijnen. De eigen wijngaarden van zowat […]
De Spaanse wijnen winnen dagelijks aan populariteit o.m. dankzij hun diversiteit, kwaliteit en aromatische frisheid. Het herkomstgebied Rueda, gereguleerd sinds 1980, heeft reeds een aantal importeurs in België maar toch […]
Wie Thailand bezoekt, kan onmogelijk de alombekende cooking class aan zich voorbij laten gaan. Na een uur of 3 experimenteren met de uitgesproken smaken en pittige kruiden, heeft de Thaise […]
De resultaten van de « Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles » die doorging in Mexico, te Tequila City, op 24, 25 en 26 augustus 2016 werden zopas bekend […]
Voor zijn cuvée Millésimée 2008 verwent Taittinger ons met een door Sebastiao Salgado gesigneerde fles in beperkte oplage. Door zijn samenwerking met de Braziliaanse fotograaf verenigt Taittinger de elegantie van […]