Macedonische wijntrip met god Dionysos als gids
Wijnhuis Gerovassiliou Dit wijnhuis is ruim 40 jaar actief en groeide uit tot een gewaardeerde partner voor mening wijnliefhebber. De goed verzorgde wijngaarden bevinden zich op de hellingen van […]
Author: Rene
Messe Düsseldorf postpones ProWein 2020
Messe Düsseldorf GmbH is postponing ProWein 2020. In close coordination with all partners involved, the company will promptly discuss an alternative date in order to guarantee planning can reliably proceed. […]
Macedonische wijntrip met god Dionysos als gids
Agioli – Thessaloniki : Gastronomische ervaring in een uniek kader. De smaken spreken tot het hart en het uitzicht is ontroerend… In Agioli, het iconische en bekroonde restaurant van […]
Macedonische wijntrip met god Dionysos als gids
Noord Griekse wijnen Een stralende lente-zomerzon op de besneeuwde toppen van de Mount Olympus, de hoogste berg van Griekenland, dat zich wellustig weerspiegelde in de diepblauwe wateren van […]
Samenwerking La Mamouia en chef Jean-Georges Vongeichten
La Mamounia kondigt met trots zijn samenwerking aan met de internationaal gereputeerde chef Jean-Georges Vongerichten. De Franse topkok staat bekend om zijn liefde voor uitzonderlijke gerechten en zijn gedurfde smaakcombinaties, […]
Zes producenten krijgen Vlaamse erkenning voor hun streekproducten
De eerste erkenningsronde van 2020 voor Vlaamse traditionele streekproducten levert een erkenning op voor volgende producten: Oostendse zeebeschuit van Bakkerij Desmedt uit Oostende – Glazuurspeculaas van de kust van Brood- […]
Serial Eater: food design stories
CID: centrum voor innovatie en design in Grand-Hornu – Tentoonstelling 29.03.20 → 26.07.20 De tentoonstelling Serial Eater handelt over dertig jaar van experimenteren met, en nadenken over, het “object voedsel”. […]
De Carrefour verse zalm is u 100% afkomstig uit de kwaliteitsketen
Voedsel gegarandeerd ggo-vrij en rijk aan omega 3 – • Deze zalm wordt gekweekt zonder antibiotica – • Hij beschikt over het ASC-label (duurzame visvangst) Als onderdeel van het Act […]
Feestelijk, cute en zerogluten … de gigantische layer cake van Chambelland
Het is feest! Maak indruk op je gasten met de feestelijke layer cakes van Chambelland! Er is keuze uit twee smaken: intense chocolade of rode vruchten. Beide taarten zijn glutenvrij […]
Hal G van Brusselse Vroegmarkt herdoopt tot Hal Chef Jean-Pierre Bruneau
Eén van de vijf hallen van de Vroegmarkt van Brussel werd in eerbetoon aan Jean-Pierre Bruneau, één van de meest bekroonde sterrenchefs van Brussel, herdoopt. Als trouwe klant en vriend […]
Het Domaine de Ronchinne – Maillen
Het Château de la Poste kreeg een make-over en wordt vandaag het aparte en spectaculaire Domaine de Ronchinne. Uitschieters zijn de nieuwe ruimtes, originele verblijfplaatsen en zeker de Lavoir, een […]
Ethiopië op je bucketlist
4 redenen waarom je naar Ethiopië moet Ethiopië is een mooi en ongerept land dat alles te bieden heeft: cultuur, natuur en wildlife, geschiedenis en gastvrijheid. Het is niet te […]
Tortilla’s met Parmaham
Ingrediënten voor 4 personen: 8 zachte tortilla’s, 200 g mozzarella, 150 g kerstomaten, 100 g Parmaham, oregano, basilicum, olijfolie, zout. Voorbereiding: snijd de kerstomaten in partjes, verwijder de pitjes en […]
Bistro R – nieuwe chef – Nossegem
De transformatie van restaurant Orange naar Bistro R ligt ondertussen reeds enkele jaren achter ons en de nieuwe formule die gewezen sterrenchef Roland Debuyst samen met zijn echtgenote Aysa introduceerde, […]
Het Land neemt afscheid – Berlaar
“Een goede timing is cruciaal in de keuken en dus ook om ze te sluiten.” Op 17 oktober 2020 laten Steven Bes en Mira Demeerleer, Het Land, hun Land, los. […]