Deliveroo deelt welke trends je het komende jaar niet kan missen Nu we 2021 allemaal achter ons laten, is het tijd om vooruit te blikken. Het komende jaar belooft een […]

Op zoek naar een makkelijke en gezonde maaltijd? Dankzij Easy Chef® tovert u in twee minuten tijd een gerecht boordevol smaak op tafel. De meestercompoteurs van Materne hebben een gloednieuwe […]

Tijdens de week van 1 tot 7 februari is het zover: dan vieren we de Week van het Witloof. Tijdens die periode zet VLAM de groente in de verf. En […]

Een nieuwe Chef de Cuisine krijgt zijn eigen restaurant in het InterContinental Singapore IHG Hotels & Resorts nodigt de perfecte kandidaat uit om de gastronomische kans van zijn leven te […]

Een kleine vijf jaar terug startte Maarten Dereymaeker in het Vlaams Brabantse Keerbergen, onder het motto ‘ recht uit de zee, tot op uw bord!’, een ietwat speciale horecazaak op. […]

Deliveroo eert de kroket en deelt 5 ongeziene kroketten die je moet proeven. Goed nieuws voor wie na de feestdagen kroketten nog niet beu gegeten is – als dit zelfs […]

De uitdaging die Ludwig Timmermans ruim 15 jaar terug, samen met echtgenote Chris Ryckmans aanging om een stijlvol maar vooral aromarijk restaurant op te starten, resulteerde in een gewaardeerd creatief […]

Visrestaurant Dumon opende in het Brabantse Wakkerzeel de deuren in de zomer van 2004. Chef Rik Dumon heeft ondertussen samen met zijn echtgenote en gastvrouw Mieke Vanthienen dit hoeventje uitgebouwd […]

Begin van het millennium transformeerde Ben Lelièvre het statige restaurant La Belle Epoque op de Leuvense Bondgenotenlaan tot een gezellig eet- en degustatiehuisje waar men ’s middags enkele schotels of […]

Een jaar na de opening verdient restaurant Merlesse een notering bij Gault & Millau. Als nieuwkomer krijgt de nieuwe zaak van de sterren-broers Dewitte 13,5/20. “Een fantastisch resultaat na een […]

Het voorbije jaar verliep duidelijk onder de druk van de pandemie en het covid-virus met immense invloed op de restaurantsector, net als vele andere sectoren trouwens. De jojo van wel […]

Deliveroo onthult top 20 van meest bestelde gerechten wereldwijd en in België Sweet Chicken Bowl van Hawaiian Poké Bowl in Gent : Het Hawaïaanse gerecht, de poké bowl, wint in […]

PINK LADY, TE MOOI OF TE LEKKER OM WAAR TE ZIJN? Nee, natuurlijk niet! Het loont echter de moeite om regelmatig te herhalen dat succes geen toeval is, maar iets […]

Weinigen weten dat iedere vissoort bepaalde maanden op zijn top is.  Ook vissen hebben hun seizoenen, periodes wanneer er een rijke aanvoer is en de vis het lekkerst is. Dit […]