Wijnbeurs Carrefour rood – part2
Ons overzicht van de wijnbeurs Carrefour sluiten we af met de rode wijnen uit Frankrijk en de andere wijnregio’s die tijdens de promotieperioda van 3 tot 15 november in de […]
Ons overzicht van de wijnbeurs Carrefour sluiten we af met de rode wijnen uit Frankrijk en de andere wijnregio’s die tijdens de promotieperioda van 3 tot 15 november in de […]
Dit unieke opleidingsinstituut zal met de steun van de gemeenten Albères, Côte Vermeille, Illiberis en Aspres bij het begin van het volgende academiejaar het daglicht zien. De ambitie: een garantie […]
Zestien streetfood restaurants, een microbrouwerij, een biochocolatier samen op een unieke plek: de lokettenzaal van de voormalige bank van de Algemene Spaar- en Lijfrentekas (ASLK). Da’s WOLF in een notendop. […]
Een magisch glaasje wijn op basis van gegoochel met natuurlijke ingrediënten. De Antwerpse biologische ontbijt- en lunchzaak CIRCUS voegt vanaf 21 oktober een nieuwe culinaire act toe aan hun affiche. […]
Het familiehuis Sorbets vierde in 2020 zijn 150-jarige geschiedenis. Na het succes van de Curiosités L’Agricole, Gascogna en l’Enchanteur, die gerijpt zijn in ex-farm rum, Franse whisky of Sauternes Cru […]
De tweede promotiecampagne van de Carrefour wijnen loopt van 3 tot 15 november. Ook voor dit onderdeel selecteerde de wijnexperten een aantal mooie, lekkere en verrassende wijnen zowel uit de […]
Koen de Ceuleneer en chef Ann Vander Auwera startten in 2005 hun activiteiten op in restaurant Settembrini in Borgerhout en focusten zich op een duurzame en biologische keuken. In december […]
De wereldberoemde Franse cuisine, de talrijke streekproducten die overal gewaardeerd worden en Lyon als wereldhoofdstad van de gastronomie: het is duidelijk dat de Fransen een groot culinair hart hebben. En […]
Net als in andere wijngebieden maakt het klimaat het de wijnboeren in Bordeaux niet gemakkelijk. Ze hebben hun werkwijze al aangepast, zowel in de wijngaard als in de chai, en […]
“Esencia Matarromera” is de naam van het uitgebreide renovatieproject dat de wijnmakerij de afgelopen vijf jaar heeft ondernomen om zich op duurzame wijze aan te passen aan de toekomst en […]
De oogst begon begin september met het oogsten van de druiven voor de bereiding van de grijze, witte en roséwijnen. De wijnmakers van Cascastel hebben nadien een tiental dagen gewacht […]
Een nieuwe collectie wijngidsen – N° 1 le Beaujolais Deze nieuwe generatie gidsen, tweetalig, Frans-Engels, ontworpen door een team van professionele en onafhankelijke proevers (meer informatie op de website), richt […]
Fris concept, vernieuwende kaart. Deze zomer kreeg Antwerpen er met Finch een fijne eetplek bij. Op de kaart: gerechtjes met veel verse groenten en een subtiele Japanse twist. Om te […]
Chefs van Relais & Châteaux leveren contributie aan Ark van de Smaak Food for Change 2021: behoud van biodiversiteit, milieu en streekproducten. Verschillende chefs van Relais & Châteaux hebben […]
bloemenvijfdaagse Fleur Floral Fashion by Fleuramour De Fleuramour-organisatie blikt terug op een geslaagde bloemententoonstelling in Alden Biesen. Hoewel het evenement kleiner en beperkter was dan andere jaren waren de […]