Achterkleinzonen blazen oudste chocolademerk nieuw leven in De broers Henry en Clement Van Vyve, de achter-achter-achterkleinzonen van de stichter, vonden hun inspiratie in het verleden en maken van Meurisse weer […]
BEKENDMAKING LAUREATEN & WEBINAR OVER DE TOEKOMST VAN CATERING Op woensdag 30 september 2020 organiseerde Gault&Millau een uniek online webinar waar enerzijds de Catering awards 2020 bekend werden gemaakt en […]
Voor de vierde keer op rij organiseert VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- & visserijmarketing) de Week van de steak-friet. Daarvoor werkt het samen met zijn Waalse collega’s van Apaq-W. De […]
We’re Smart® Awards onthullen wereldtop van groentenrestaurants0 We’re Smart® Green Guide, dé referentie in de culinaire wereld van groenten, maakte op 21 september de beste groentenrestaurants én -bedrijven ter wereld […]
Welkom in de wondere wereld van geuren en kleuren, smaken en texturen. Het Belgische kindervoedingslabel Sienna & Friends specialiseert zich in biologische smaakbommen voor baby’s vanaf 6 maand. Geen ‘prefab’ […]
Sam Verheecke wint de wedstrijd ‘Eerste Maître d’Hôtel van België 2021’ De Prijs Prosper Montagné werd voor de 68ste maal georganiseerd. Tijdens dit jaarlijks culinair topconcours wordt op zoek […]
Het is ondertussen nagenoeg 15 jaar geleden dat Ludwig Timmermans samen met echtgenote Chris Ryckmans, de uitdaging aanging om in een burgerwoning in Kortenberg een stijlvol maar vooral aromarijk restaurant […]
Op 24 september stelde Belgian Feed Association (BFA) haar nieuw Duurzaamheidscharter officieel voor. Dat omvat 12 concrete doelstellingen voor de komende 10 jaar inzake onder meer methaanuitstoot, sojaproductie, antibioticagebruik en […]
Goed nieuws voor alle Bavet-lovers: Bavet’s awesome spaghetti bowls zijn vanaf nu te vinden in 2 compleet nieuwe steden! Bavet gaat over de grenzen heen, de landsgrens én de taalgrens […]
IN DE HOOFDROL: DE GLOEDNIEUWE ST MÔRET BIO De dagen worden korter en de herfst komt binnen gewaaid. Tijd om lekker lang uit te slapen en te genieten van een […]
Twintig “horecanauten”, professionals gegroepeerd in Horeca next, zetten zich als vrijwilligers in om tijdens deze gezondheidscrisis de sector open te houden. Met onder meer een opvallende hands-on Barnum campagne die […]
VLAM heeft samen met de Vlaamse visserijsector voor de 32ste keer een Vis van het Jaar gekozen. Hilde Crevits, minister van Landbouw en Visserij, maakte hem bekend in Hotelschool Ter […]
We weten het ook wel: vaak lijkt het ene Aziatische restaurant inwisselbaar met het andere. Steeds dezelfde soorten gerechten, een gelijkaardige menukaart en weinig nieuwe opties. Bovendien word je meestal […]
2020 opent een uitzonderlijke versie van De Nationale Wijndag in Moldavië ter gelegenheid van het wijnpatrimonium van het land op 3 en 4 oktober. Al 19 jaar lang, komt in […]
De sterren van de MICHELIN Gids België & Luxemburg worden op maandag 11 januari 2021 in Bergen onthuld Michelin is genoodzaakt de sterrenceremonie van de MICHELIN Gids België & Luxemburg […]
