Belgische topchocolatiers
De vier Belgische topchocolatiers zijn bekend die op 27 september in Kortrijk deel gaan nemen aan de nationale selectie van de 8ste editie van de World Chocolate Masters wedstrijd. Ze […]
Christophe Bousquet, nieuw voorzitter CIVL: “L’instinct Partagé”
Christophe Bousquet (Château Pech Redon, AOP La Clape), werd begin deze maand verkozen tot voorzitter van de Conseil Interprofessionnel des Vins AOP du Languedoc et IGP Sud de France (CIVL). […]
5x makkelijke en lekkere pasta recepten
Pasta, wie houdt er nou niet van? Het is makkelijk te maken, snel klaar, hartstikke lekker en je kunt er eindeloos mee variëren. Van spaghetti met tomatensaus tot een groentelasagne […]
Vita Veggie: Groentevakman 2021
Op 15 juli werd Vita Veggie uit Herenthout, de winnaar van de Groentevakman 2021 in de categorie speciaalzaken en marktkramers, gelauwerd. De wedstrijd, ondertussen al aan zijn zevende editie toe, […]
Vegan & plantbased: heerlijke en snelle recepten
vegan & plantbased recepten van Purasana. Een barbecue zonder vlees of vis een uitdaging? Niet als het aan Purasana ligt. Ook al schieten de plantbased en vegan recepten als paddenstoelen […]
SIRHA 2021
In het teken van het herstel, van de verantwoorde economie en van de creativiteit – Eurexpo Lyon van 23 tot 27 september 2021. Met 2.000 exposanten bevindt SIRHA Lyon zich […]
Michelin gids België-Luxemburg 2022
De presentatie van de nieuwe MICHELIN Gids België &Luxemburg 2022 zal doorgaan op maandag 21 februari in het Théâtre Royal van Bergen, dit onder voorbehoud van de ontwikkeling van de […]
Hof ter Hulst – Hulshout
Autodidact? Misschien. Wat zeker is, is dat Johan gekozen heeft voor de school van doorzettingsvermogen om de knepen van het vak te leren. Na een strenge en veeleisende opleiding in […]
Europa’s eerste No/Low event in 2022 in Amsterdam
Tweedaagse b2b event gericht op snelst groeiende categorie. De beurs- en evenementenwereld is altijd op zoek naar innovatie, inspiratie en educatie voor horecaondernemers en professionals. Komend voorjaar vindt voor het […]
Kokerellen met Petit Chefs
EASY PEASY KIDSRECEPTEN MET JOYVALLE® BANAAN & VANILLESMAAK WOO-HOO, zomervakantie! Duik met je kind(eren) de keuken in en tover heerlijke traktaties op tafel met Joyvalle® Banaan en Joyvalle® Vanillesmaak. Deze […]
Restaurant Passade – Mechelen
Passade opende voor het eerst zijn deuren in augustus 2000 en heeft sindsdien een indrukwekkende weg afgelegd, waar er steeds werd naar gestreefd een gevarieerd en origineel aanbod te brengen. […]
Eerste Moxy hotel in Montreal: opening in 2024
Marriott International kondigt aan dat het een overeenkomst heeft getekend met RIMAP Hospitality om het speelse en pittige merk Moxy Hotels naar Montreal te brengen. Het hotel ligt in het […]
AOP Picpoul de Pinet
Erkend in 2013, is de AOP Picpoul de Pinet de belangrijkste producent van de appellatie witte wijnen in de Languedoc. Het unieke profiel heeft belangrijke markten veroverd, waar hij zijn […]
6x niet te missen food trends voor de zomer!
Deliveroo’s Summer food trends 2021. Terwijl we afgelopen jaar vaker thuisbleven en dus meer maaltijden aan huis lieten leveren, ontstonden er ook in de foodsector nieuwe trends. Terwijl veganistisch eten, […]
Saint-Chinian: mi-chist, mi-calcaire/2
De appellatie Saint Chinian telt 300 wijnbouwers, verspreid over 20 dorpen, die worden gekenmerkt door 2 grote groepen: schist en kalksteen. Een diagonale lijn scheidt de schisten in het noordwesten […]