Restaurant Puro 4050 – Porto
Dit restaurant was in feite al wereldberoemd nog voor het de deuren opende. Inderdaad na Cantona 32 waagden Ines Merghulhão en Luis Americo zich aan een nieuw initiatief, een mix […]
Ruinart – Liu Bolin
Het champagnehuis Ruinart kondigt met veel genoegen de samenwerking aan met kunstenaar Liu Bolin. Zijn kunst zal te zien zijn in de vorm van een fotoreeks en op houten kisten […]
Respons Vinum et Spiritus bij het Jaarverslag Prijzenobservatorium
Op dinsdag 13 maart publiceerde het Prijzenobservatorium zijn Jaarverslag 2017. Het rapport bevestigt dat de prijzen voor gedistilleerde dranken en wijnen in België beduidend hoger liggen dan in de buurlanden […]
Simplesmente … Vinho – Bairrada III – Luis Pato
Luís Pato – XPTO-factor: innovatieve traditie Sinds de 18de eeuw produceert de familie Pato wijnen in de Quinta do Ribeirinho. João Pato begon in 1970 met het bottelen van zijn […]
En de pïzzaiolo van 2018 is … Dolce Sapore – Walcourt
Op maandag 29 januari streden de 11 provinciale laureaten voor de titel van ‘Pizzaiolo van het Jaar 2018’. Een wedstrijd georganiseerd door Kaasbrik en FoodPrint en ondertussen al toe aan […]
‘Végétal, mes racines, mes recettes’ René Mathieu
Het boek « Végétal, mes racines, mes recettes » van sterrenchef René Mathieu onthult een unieke culinaire rijkdom. René Mathieu geeft smakelijke recepten in volle kleurenpracht een nieuwe boost, en […]
Poule & Poulette opent nieuw restaurant in Gent
• Slowfood, met respect voor dierenwelzijn én een authentieke smaak – • Streng bewaakte voedselketen, van boerderij tot bord Kip smaakt weer als vroeger. Met een authentieke smaak, een traceerbaar […]
Klanten kunnen allergenlijst van een product bekijken via de Carrefour-app
– Scan het product voor meer informatie over de allergenen die het bevat. – – De Carrefour-app helpt klanten ook om een betere voeding te kiezen. De Carrefour-app wordt een […]
Simplesmente … Vinho – Bairrada II – Quinta das Bageiras
Mário Sérgio Alves Nuno – XPTO-factor: wijnen zonder concessies. De wijnen van Quinta das Bágeiras die momenteel worden aangeboden zijn het levenswerk van drie generaties. Na jarenlang wijngaarden te hebben […]
Simplesmente … Vinho – Bairrada I – Quinta da Vacariça
De Bairrada is in onze regionen een minder bekende een wijnregio tussen Dão en de zee, ietsje beneden Porto met Coïmbra als bekendste stad. Hier heerst een mild zeeklimaat met […]
S. Pellegrino lanceert zijn eerste biologische theegamma
» een combinatie van echte thee-extracten, fruitsap en de fijne bubbels van S.PELLEGRINO – » met gecertificeerde biologische ingrediënten – » bevat 50 calorieën per blikje – » verkrijgbaar in […]
Chef Jo Grootaers genomineerd voor Michelin Young Chef 2018 award
Voor chef Jo Grootaers van restaurant Altermezzo was 2017 een culinair boerenjaar. Zowel door de rode als door de gele restaurantgids werd hij verkozen tot Jonge Chef van het Jaar […]
Nobele zoete wijnen en complexe rode Oostenrijkse wijnen
Bij de rode wijnen is er een segment ‘classic & fruity’ en een segment ‘compact & concentrated’, bij onze proefsessies hadden we vooral voor dit laatste aandacht. De klassieke rode […]
Jidori in Covent Garden Londen, compleet met eigen karaoke-ruimte
De tweede site van het team achter Jidori, het geliefde yakitori-restaurant in Dalston, is geopend in Covent Garden. Naast het brengen van de populaire Japanse kleine borden en spiesjes naar […]
Dandoy opent zijn deuren in Antwerpen
De beroemdste producent van speculoos in België, oprichter van het gastronomische symbool dat al lang de historische friet van de troon heeft gestoten, zal vanaf nu ook de Vlaamse koekjesfanaten […]