Wijnbeurs Delhaize: zuiderse wijnen en natuurtschuimwijnen
Delhaize is voor haar klanten steeds op zoek naar nieuwe producten. Elke aankoper brengt meer dan 20 weken per jaar door in de wijngaarden over de hele wereld, om wijnboeren […]
Grote wijnbeurs gaat van start bij Delhaize
Van 9 tot 29 maart loopt er een groot wijnfeest bij Delhaize. Gedurende drie weken zullen de Delhaize-klanten kunnen genieten van heel wat interessante aanbiedingen: 4+2, 3+1 of 2+1gratis bij […]
Provinciale laureaten ‘Pizzaiolo van het jaar 2017’ gekend
De elf provinciale laureaten (tien provincies en het Hoofdstedelijk Gewest Brussel) van de verkiezing ‘Pizzaiolo van het jaar 2017’ werden op 13 februari 2017 gelauwerd in de bedrijfsgebouwen van KAASBRIK […]
Restaurant L’Architecte – Elsene, net iets meer dan enkel een restaurant
Het werkwoord ‘restaureren’ heeft meerdere betekenissen: Iets opnieuw in goede staat brengen, herstellen – Opnieuw tot leven brengen – Een persoon of een plek opnieuw zijn plaats toekennen – Op […]
Hotelschool Spermalie (Brugge) wint de JRE Cooking cup 2017
De JRE België hebben de derde editie van de JRE Cooking Cup georganiseerd. Deze wedstrijd biedt verschillende jonge leerlingen van de hotelscholen de kans om hun talent en creativiteit te […]
Les auteurs d’un vin – Château Tour de Marbuzet – Saint-Estèphe
Door een versnippering van de wijngaarden van de familie Mac Carthy, komt Château Tour de Marbuzet in 1853 in handen van de Laurent Mathé, een gerenommeerd wijnbouwer. Meer dan een […]
Les auteurs d’un vin – Château Paloumey – Haut-Médoc
Wanneer Martine Cazeneuve in 1989 de weddingschap aangaat om het blazoen van Château Paloumey op te smukken en tot een exemplaire château uit te bouwen staat ze voor een quasi […]
Restaurant Spetters in Breskens heropende op 10 februari na restyling
Spetters, het vernieuwde restaurant van Laurent Smallegange is ruimtelijk, licht en eigentijdser, de voornaamste resultaten van een verbouwing van ruim een maand bij Spetters in Breskens. Het restaurant van sterchef […]
Les auteurs d’un vin – Château du Moulin Rouge – Haut-Médoc
Familiaal domein van de familie Ribeiro Pelon in de gemeente Cussac-Fort-Médoc in een uitzonderlijke natuurlijke omgeving midden gerenommeerde appellaties Margaux en Saint-Julien Beycheville. Het domein wordt vandaag beheerd door Geoffrey […]
Les auteurs d’un vin – Château Lestage – Listrac-Médoc
Dit domein bevindt zich in het hartje van de Haut-Médoc in de gemeente Listrac-Médoc. Het kasteel werd in 1870 gebouwd volgens de plannen van architect Ernest Minville. Het werd in […]
Tweede ster voor restauranr Kei en zijn chef Kei Kobayashi
Sushi Shop feliciteert zijn chef Kei Kobayashi voor het ontvangen van zijn 2de ster in de Michelin gids! Kei Kobayashi ontving zijn eerste ster in 2012, slechts één jaar na […]
Delhaize -Primeur: geen overboddige verpakking van bio-groenten en fruit
Besparing van 13 ton verpakkingsmateriaal per jaar – Delhaize lanceert vandaag een echte primeur die ervoor zorgt dat een groot deel van het bio assortiment groenten en fruit binnenkort geen […]
Les auteurs d’un vin – Château Saransot-Dupré – Listrac-Médoc
De wijngaarden van het domein verbergen een hele familiegeschiedenis. In 1750 vinden we de familietak “Les Raymond” reeds terug als wijnbouwers in Listrac. In 1875 kopen ze de wijngaarden van […]
Culinair huis “Nostra” – Nossegem
Het prille begin van restaurant Nostra, culinair huis, ligt ondertussen al nagenoeg een decennium achter ons. De transformatie die eertijds door de nieuwe eigenaar Alain Clauwaerts werd doorgevoerd na het […]
Les auteurs d’un vin – Château Fonréaud – Listrac-Médoc
De naam Fonréaud is afkomstig van “Font-réaux” wat ‘koninklijke fontein’ betekent. De legende wil immers dat een Britse vorst hier eertijds halt hield om zich te laven aan een fontein […]