Groenten uit eigen moestuin en een Frans-Belgisch getinte keuken opgebouwd op dagverse ingrediënten zijn de basiselementen die restaurant Villa 78, de voorbije vijf jaar de nodige bekendheid meegaven. Restaurant Villa […]
97% van de millennials eet niet genoeg groenten[1]. Hoog tijd om daar verandering in te brengen, vindt het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). Daarom lanceert VLAM ‘Vegetables are […]
Ingrediënten voor 8 porties: voor de korst: 180gr oud brood – 70gr boter voor de vulling: 50gr Parmaham – 700gr zoete aardappel – 300gr Robiola-kaas – 30gr room – 2 […]
Carrefour en Westvers tekenen een overeenkomst en versterken hun samenwerking – • Westvers verhoogt haar productiecapaciteit – • Dankzij dit partnerschap kan Carrefour haar engagementen van ‘Act For Food’ voortzetten […]
De zesde editie van De Mol houdt nu al enkele weken miljoenen Vlamingen in spanning. Als partner van De Mol verspreidde Brouwerij Rodenbach, van bij de start van het programma, […]
Een verbintenis voor de natuur… Sinds 80 jaar heeft Natura, de Belgische fabrikant van sauzen en vinaigrettes, zijn succes te danken aan twee factoren: het gebruik van natuurlijke, kwalitatieve ingrediënten […]
Verras je gastvrouw of -heer met een attent en zinvol geschenk tijdens de paasbrunch. We hebben het dit jaar alvast makkelijk gemaakt met een mooie selectie geschenken. Trakteer je geliefden […]
De eregast van de nieuwe pistolet bij Pistolet Original die op 22 april van start gaat, is de bekende sterrenchef Tomoyasu Kamo. Het nieuwe verrassende en leuke broodje zal verkrijgbaar […]
Het Belgische granolamerk Xavies’ levert alle ingrediënten voor een gezond ontbijt of tussendoortje. De negen verschillende soorten granola, gezoet met agavesiroop of helemaal suikervrij, maken van elk ontbijt een feest […]
Gustor is sinds 2015 actief in het gekoeld thuisleveren van exclusief en uitzonderlijk vlees aan particulieren in de Benelux en Frankrijk. Het bedrijf heeft ondertussen duizenden klanten in binnen- en […]
De wijnen van de Savoie worden trendy, niet alleen in skigebieden, maar ver van de Alpen, van het ene continent naar het andere: sommeliers in New York, San Francisco of […]
Voor de eerste keer vond in België het Europees congres van de World association of Chef’s Societies plaats. Deze belangrijke Europese ontmoeting werd georganiseerd door The Mastercooks of Belgium en […]
Het hart van L’ oh klopt passioneel in de keuken. In een huis dat ooit een klompenmakerij onderdak bood, gaat L’ oh terug naar de essentie van gastronomie. Puur genieten, […]
IJsland en Kroatië komen voor het eerst in de gids, Kroatië zelfs met een nieuwe Michelinster, ook Wenen krijgt een nieuwe ster en Boedapest heeft zelfs twee nieuwe Michelinsterren. Amador […]
Met de vangst van een circa 2,5 kilo zware kreeft, die sportjournalist Kees Jansma in ontvangst mocht nemen, werd op donderdag 28 maart in Zierikzee (Schouwen-Duiveland) het Oosterscheldekreeftenseizoen geopend. Later […]
