Solares de Portugal: Casa das Torres de Oliveira – dl III
Het huidige Casa das Torres de Oliveira in Mesão Frio dateert uit de 18de eeuw en werd opgetrokken op de grondvesten van een voormalig herenhuis uit de late 15de eeuw. […]
Year: 2015
Pascal Verhaeghe président interprofession du Vin de Cahors, UIVC
Eigenaar van Château de Cèdre, samen met zijn broer is Pascal onbetwistbaar een van de leiders binnen de apellatie Cahors. Ambitieus en vooruitziend creëerde hij in 1999 het Charter voor […]
De Lady Chef of the Year 2015 kiest voor Duitse wijnen
Het Belgisch Informatiebureau voor Duitse Wijn is met onmiddellijke ingang en voor de komende drie jaar partner van de gerenommeerde competitie Lady Chef of the Year. Monika Reule, directeur van […]
Château La Haye: nieuwkomer Château Vieux Coutelin
In de verdere uitbouw van zijn wijngaarden kocht Chris Cardon dit jaar het domein Château Vieux Coutelin, 10 ha, geklasseerd as Cru Bourgeois in de apellatie Saint Estephe aan. Ietwat […]
Solares de Portugal: Quinta da Veiga – dl II
Wanneer je Porto achterlaat, kan je langsheen de majestueuze Douro die zich kronkelend bijzonder diep in het binnenland een weg baant, heel wat typische dorpjes ontdekken. De Douro is deels […]
Château La Haye: wijnjaar 2014
Lang niet alle wijnen van dit wijnjaar werden definitief gebotteld, ter gelegenheid van een aantal degustaties worden voorlopige resultaten aangeboden die evenwel een degelijke indruk geven van het eindresultaat. Château […]
Château La Haye: witte bio Bordeaux
Volgens de legende waren Henri II en Diane de Poitiers ooit regelmatige bezoekers van Château La Haye. Hun symbolen H en D sieren niet alleen de ingangspoort maar zijn eveneens […]
Solares de Portugal: Porto, historische havenstad
Portugal samenvatten in enkele bewoordingen is onrecht aandoen aan een land dat uitpuilt van historische, culturele en culinaire monumenten en wetenswaardigheden. Op een oppervlakte van iets meer dan 90.000 km²n […]
Champagne Ruinart
Ron Arad creëerde voor Ruinart een gelimiteerde editie van vijf genummerde en gesigneerde wijnkoelers. De wijnkoeler met zijn uitgepuurde esthetiek en innoverende vorm is uniek en tegelijk volstrekt functioneel. Met […]
Solares de Portugal: Paço de Calheiros, magische afsluiting
De pracht en natuurlijke schoonheid van vele wandelpaden in de Minhoregio heeft eveneens een aantal historische links. Het noorden van Portugal grenst immers aan de Spaanse provincie Galicië, edellieden uit […]
Het experiment ‘Ardberg in de ruimte’
In 2011 werd de distilleerderij uitgenodigd om deel te nemen aan een baanbrekend experiment met NanoRacks, een Amerikaans bedrijf voor ruimteonderzoek. Het doel was het effect na te gaan van […]
Rodenbach vintage als world’s best vintage beer
RODENBACH Rosso als World’s Best Flavoured Beer op de World Beer Awards (UK) bekroond ! Brouwerij RODENBACH uit Roeselare meldt dat, op de World Beer Awards (UK), RODENBACH Vintage als […]
De Comtes de Champagne kom er aan!
In de maand september ervaart het huis Taittinger hetzelfde gevoel van opwinding zoals bij de start van een nieuw schooljaar of literair seizoen. Eindelijk is het moment aangebroken van de […]
Beste Belgische wijn 2015
Naar jaarlijkse gewoonte zijn in Brugge de beste Belgische wijnen verkozen. Ook voor deze elfde editie bracht de Vereniging van Vlaamse Sommeliers een panel van professionele proevers bij elkaar in […]
De Oesterij – Yerseke
De Oesterij in Yerseke is een historisch pand dat door de familie Dhooge tot een modern, sympathiek en gezellig uithangbord voor de oestercultuur is getransformeerd. Door een thematische opbouw is […]