Thaise metropool blijft zich presenteren als culinaire hoofdstad van Azië. Michelin Travel Partner en de toeristische dienst van Thailand hebben zopas aangekondigd samen te werken aan de allereerste Michelingids voor […]
Met de uitbreiding en vernieuwingen waardoor de jachthaven van Bruinisse een stijlvolle en perfect uitgeruste unit vormt, kreeg ook de familie Verloo, uitbaters van Brasserie Sailor’s Inn de kans op […]
Befaamd restaurant van het Bilderberg Parkhotel serveert verrassende gerechten. De zon schijnt, de temperaturen lopen op en dat betekent dat de deuren naar het terras van The Park weer open […]
Chef Natalina Curcio stoelt op meer dan 20 jaar ervaring en een grote liefde voor koken. In haar nieuwe concept Les Burgers de Nat tovert ze de alom bekende Amerikaanse […]
De buurt van de Sint Gorikshallen, hartje Bussel, heeft de voorbije jaren, een grondige renovatiebeurt gekregen en groeit stilaan opnieuw uit tot het kloppende hart van de hoofdstad. Een hippie […]
Restaurant Da Maurizio is een figuurlijke nieuwkomer in het aanbod van de Oosterscheldekreeft. Hoewel chef Maurits De Coninck vroeger deel uitmaakte van de vereniging met zijn restaurant Vis aan de […]
Afgaand op officiële documenten werd Willemstad in 1583 gesticht hoewel men ervan uitgaat dat de eerste tekenen van bewoning vele duizenden jaren teruggaan. Bij de Deltawerken in 1968 vond men […]
Tijdens de Global Seafood Expo, de grootste vis-gerelateerde beurs ter wereld, die doorgi,g in Brussel maakten NorthSeaChefs en Icelandic Gadus hun partnership bekend om voor de komende jaren Noordzeevis tot […]
Olivier Willems Chocolatier maakt de beste Belgische praline van de toekomst. Dat hebben Callebaut® en Gault&Millau bekendgemaakt als vervolg op de ‘Chocolate Hero Week’ waarin beide partners op zoek zijn […]
Domein Naxhelet is een prachtige locatie omgeven door groen, en ligt op een figuurlijke steenworp van grote steden als Namen, Luik, Brussel en zelfs de Antwerpse metropool ligt binnen handbereik. […]
Restauarant L’Orée des Champs dat vorig jaar zijn deuren sloot, heeft ondertussen een nieuwe bestemming gevonden. De piepjonge chef Alessandro Ciriello opende op deze locatie zijn restaurant “L’Horizon”. Een figuurlijke […]
Het devies dat op het wapenschild van “Le Manoir de Lébioles” staat, en zoveel betekent als “ Meer zijn dan schijn” is een perfecte weerspiegeling van de filosofie van dit […]
Het culinaire en horeca-landschap van Durbuy, het kleinste stadje ter wereld, werd door de komst van Marc Coucke, grondig hertekend. Hij kocht o.m. met hotel-restaurant Jean de Bohème een van […]
Maxime Colin blies deze maand de eerste kaars uit van het gelijknamige gastronomische restaurant in Kraainem. Een uitgelezen moment om terug te kijken op de afgelegde weg, de ploeg die […]
Weesper opent het terrasseizoen met hoogkwalitatieve gerechten van de houtskoolgrill! In een charmant hoekpand aan de Weesperzijde met een groot zonnig terras tegenover de Amstel, opent Weesper, bar & spijs, […]