Restaurant L’Eau Vive – Arbre (Profondeville) topbestemming voor fijnproevers L’Eau Vive, het huis van Pierre en Anne Résimont en boegbeeld van het Waalse culinaire erfgoed, is uniek in de provincie […]

Auberge Saint Pierre – Wezembeek-Oppem Dit restaurant werd ondergebracht in een oude gerestaureerde hoeve tegenover de St Pieterskerk in Wezembeek. Het gezellige dorpspleintje met enkele oude lindebomen, bloemperken en typische […]

Tenshi Docks: sushis, noodles and wok – Brussel   Het is voor niemand nog een geheim : de Japanse keuken is hip! Zelfs de grootste sterrenchefs maken meer en meer […]

Restaurant Humphrey presenteert nieuw sharing-concept – Brussel   Op 29 februari 2016 openden de deuren van het Brusselse restaurant Humphrey, een initiatief van chef-kok Yannick Van Aeken en sommelier Glen […]

Een Kempense parel op een eilandje in de Nete   De Watermolen is een stukje Kempense geschiedenis dat niet alleen sinds 143 jaar in de handen is van de familie […]

Een gloednieuw distributiecentrum in het hart van de Brusselse Vroegmarkt. Gezien als een van de belangrijkste spelers op de Belgische markt – zo niet de belangrijkste –wanneer het over de […]

HET PERFECTE LOKALE EN DUURZAME ALTERNATIEF VOOR DE WERELDBEFAAMDE STEUREITJES KENT EEN GROEIEND SUCCES  IN DE BELGISCHE EN BUITENLANDSE TOPGASTRONOMIE Kaviaar, met de eindejaarsfeesten in het vizier doet de naam […]

Vlamingen zijn Bourgondiërs en die cultuur wil Franq ook naar de gasten uitdragen. Daarom wordt er bij FRANQ veel aandacht besteed aan eten, drinken en genieten. Zowel hotelgasten als mensen […]

Acht Gentse restaurants dongen tijdens de Week van het Gents mee naar de ‘Geiwene Foersjet’, de prijs voor de meest authentieke Gentse stoverij. Na een degustatieavond riep een zevenkoppige jury […]

Maison Blaise werd opgericht in 1910 en vervult ongetwijfeld een heel belangrijke rol in de ontwikkeling van  het commercieel landschap in de regio Florenville, mede door de productie van regionale […]

Alles begon in juli 2011. Wanneer begin 2011 restaurant « le Gastronome » ( 2 Michelin-sterren) in Paliseul zijn activiteiten stopzette, bundelde chef Philippe Duret en de maître d’hôtel Frédéric […]

Het beste van de truffel! Het merk Artisan de la Truffe ontstond uit de bekommernis om de kwaliteit van dit edel product, op een andere en meer eenvoudige manier te […]

Op zoek naar kleine gerechten geserveerd in een typische brasseriesfeer ? Restaurant- Brasserie L’Estanque is een perfecte keuze … Rood fluwelen fauteuils, lederen bankjes, een houten aanrecht met cocktailstoelen,, tafels […]

Ook in de segmenten charcuterie/beenhouwerij, zuivel, vis en fruit- en groenten blijft deze fijnwarenspecialist voor innovaties zorgen. Battle of the slicers – Aan de ingang van de winkel geven zeven […]

Hoe deze specialist van de fine gastronomie erin slaagt om elk jaar opnieuw een aantal nieuwigheden in zijn ruim assortiment kwalitatieve producten te integreren blijft een raadsel. Fijnproevers hoeven zich […]