Op maandag 29 januari streden de 11 provinciale laureaten voor de titel van ‘Pizzaiolo van het Jaar 2018’. Een wedstrijd georganiseerd door Kaasbrik en FoodPrint en ondertussen al toe aan […]

Het boek « Végétal, mes racines, mes recettes »  van sterrenchef René Mathieu onthult een unieke culinaire rijkdom. René Mathieu geeft smakelijke recepten in volle kleurenpracht een nieuwe boost, en […]

• Slowfood, met respect voor dierenwelzijn én een authentieke smaak – • Streng bewaakte voedselketen, van boerderij tot bord Kip smaakt weer als vroeger. Met een authentieke smaak, een traceerbaar […]

– Scan het product voor meer informatie over de allergenen die het bevat. –  – De Carrefour-app helpt klanten ook om een betere voeding te kiezen. De Carrefour-app wordt een […]

Voor chef Jo Grootaers van restaurant Altermezzo was 2017 een culinair boerenjaar. Zowel door de rode als door de gele restaurantgids werd hij verkozen tot Jonge Chef van het Jaar […]

De tweede site van het team achter Jidori, het geliefde yakitori-restaurant in Dalston, is geopend in Covent Garden. Naast het brengen van de populaire Japanse kleine borden en spiesjes naar […]

De beroemdste producent van speculoos in België, oprichter van het gastronomische symbool dat al lang de historische friet van de troon heeft gestoten, zal vanaf nu ook de Vlaamse koekjesfanaten […]

–  Een kip zonder geheimen – Een toevoerketen die volledig wordt gecontroleerd, van leghen tot slachthuis –  Een volledig Belgische keten – Gemiddelde prijsklasse Door de verschillende voedselschandalen die de […]

Op 12 maart kroonden de JRE hun nieuwe lid tijdens de algemene vergadering in de Ateliers du Vieusart te Waver. De ‘nieuweling’, Alessandro Ciriello, komt van restaurant l’Horizon in Chaumont-Gistoux. […]

Deze culinaire gids met 360 culinaire adressen, versterkt gastronomisch het thema van Limburg Vakantiegids. Het overkoepelend thema van de Limburg Vakantiegids 2018 van Toerisme Limburg is gastronomie. Deze gids is […]

Het King George Cafe kreeg in London, zilver in de competitie voor mooist ingerichte café ter wereld op de prestigieuze World Interior Awards. Het café werd daarbij verdienstelijk tweede, na […]

In Brussel wordt een nieuw concept gelanceerd door Deliveroo: een 100% poutine restaurant waarvan de gerechten exclusief verkrijgbaar zijn via de koerierdienst.  La Poutine à Ti-Bi is daarmee het eerste […]

Callebaut RB1 biedt chocolatiers een nieuw platform voor hun vakmanschap en creativiteit; •          Ruby is het 4e type chocolade na pure, melk- en witte chocolade. Callebaut ruby RB1 is de […]

Smaakrijk, krokant, voedzaam, comfortfood met Italiaanse flair. Een piadina is een alledaagse broodspecialiteit uit Emilia Romagna en zorgt gevuld met typische lekkernijen in een handomdraai voor een authentiek en hartig […]

Bouchéry gaat op reis en neemt mee… al wat het nodig heeft om de bevolking van het Flageyplein en omstreken te verleiden met zijn specialiteiten! Geïnspireerd door confrater Christophe Hardiquest […]